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食卓の経営塾DEAN&DELUCA心に響くビジネスの育て方(ハーパーコリンズ・ノンフィクション56)[横川正紀]
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食卓の経営塾 DEAN & DELUCA 心に響くビジネスの育て方 (ハーパーコリンズ・ノンフィクション 56)
横川正紀

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商品説明

内容紹介(「BOOK」データベースより)

「本質力」が未来に残る仕事をつくるーディーン&デルーカの日本躍進を導いたユニークな経営哲学の全て。これからのビジネスに不可欠な「本質力」のヒントが満載。

目次(「BOOK」データベースより)

1 哲学を共有するー見るべきものは「根っこ」にある(認知度0・1パーセント以下からの出発/人生を変えた、「人」と「店」との出会い ほか)/2 ブランドの前に人があるー価値をつくるのは看板ではない(ライバルは個人店/ウェルカム流「風通しのよさ」 ほか)/3 好きこそ仕事の上手なれー興味の熱量がすべてを決める(頭の中を「ビジュアル化」する/まずは「手書き」から始めよう ほか)/4 大は小を兼ねないー「いい塩梅」を追求する(「ヒューマンスケール」が心地いい/ルールの7〜8割は「ゆるく」決める ほか)/5 食卓の経営塾ー感性を共鳴させる(昭和がくれた教訓/電子レンジとオーブン ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

横川正紀(ヨコカワマサキ)
ウェルカムグループ代表。1972年東京生まれ。京都精華大学美術学部建築学科卒業後、2000年に株式会社ジョージズファニチュア(2010年に株式会社ウェルカムへ社名変更)を設立、DEAN&DELUCAやCIBONEなど食とデザインの2つの軸で良質なライフスタイルを提案するブランドを多数展開。その経験を活かし、商業施設やホテルのプロデュース、官民を超えた街づくりや地域活性のコミュニティーづくりへと活動の幅を拡げている。武蔵野美術大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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