内容紹介（出版社より）

人気料理ブロガー・あいさんの初のレシピ本！
ほぼ3つの食材で！3ステップ以内で！味つけ簡単！
“面倒”をとことんなくしたワザありのシンプルレシピ160


〈本書のレシピの特徴〉
■品数は少なくてOK
ワンプレートに盛ったり、麺や丼で豪華1点集中すれば品数が少なくても大満足
■食材を引き算して簡単に！
酢豚は2素材、おでんは3素材、ポテトサラダは3素材で完成
■便利な調味料に頼る！
めんつゆやポン酢、焼き肉のタレを活用して短時間で深い味わいに
■調味料は覚えやすい配合に
砂糖、しょうゆ、みりん＝1：1：1など、配合が簡単だから味つけラクちん
■どんな料理もレンジにおまかせ！
ピラフやカルボナーラ、味しみ煮物も電子レンジまかせででき上がり！
■お金も時間もかけずにおいしく！
厚揚げやかまぼこ、ちくわなどのうま味食材を使って、お金も時間もかけずにおいしさアップ


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料理が苦手で、5年前まで包丁も握ったことがなかったという料理ブロガーのあいさん。
そんなあいさんが試行錯誤してたどり着いたレシピは、食材の数を絞ったり、味つけを簡単にしたり、レンジまかせにしたりと、とにかく省けるところは省いた「シンプルレシピ」。
そのなかからブログやインスタグラムで特に人気な160レシピを掲載したベスト版です。
料理が苦手な人でも失敗なくつくれるコツやワザも満載。
忙しい人、料理が苦手な人、毎日の献立に悩んでいる人におすすめの本当に役立つ1冊です。