楽天Kobo初めての方限定!条件達成で電子書籍購入がポイント50倍
現在地
トップ >  > ビジネス・経済・就職 > 産業 > 農業・畜産業

マッキンゼーが読み解く食と農の未来
アンドレ・アンドニアン

2,200(税込)送料無料

楽天ブックス初めてご利用の方限定!

初めてご利用&条件達成でポイント最大5倍!

商品情報

よく一緒に購入されている商品

  • マッキンゼーが読み解く食と農の未来[アンドレ・アンドニアン]
  • +
  • フードテック革命世界700兆円の新産業「食」の進化と再定義[田中宏隆]
  • マッキンゼーが読み解く食と農の未来
  • アンドレ・アンドニアン

2,200円(税込)

在庫あり

合計 4,180円(税込)

閉じる

商品説明

【内容情報】(出版社より)
●待望の農業戦略白書
 日本農業が高齢化、農地荒廃に直面しているのは事実ですが、これから先どのような戦略を立てるべきなのでしょうか。世界の食糧事情・食習慣の変化、農業手法の革新、プレーヤーの状況の理解無しには、これからの日本農業の戦略は立てられません。本書は、世界的なコンサルティング企業マッキンゼーによる大局観が得られる農業戦略白書。
 マッキンゼーというと日本では戦略立案のプロというイメージが圧倒的に強いのですが、その顧客に多くの世界的な農業関係企業を抱えていることもあり、食糧・農業動向の分析には実績があります。また、ここ数年の日本農業への法人参入を受けて農業ビジネス改革のレポートも公開してきました。本書は、これまで蓄積されてきたマッキンゼーの内外の食糧・農業関連の知見を初めて書籍としてまとめるもの。単に世界動向をまとめるのではなく、各動向が日本に及ぼす衝撃も解説する内容となります。
 本書は、食と農のグローバル・メガトレンドを1大状況の変化、2アグリテックなどの抜本的な技術革新、3政策・規制の変化、4食習慣・ソーシャルファクターの影響、5農薬・種子・肥料など上流プレイヤーの変化、6消費者ニーズの変化、7代替品・代替手法の進化、8新規参入プレイヤーの8つのポイントで整理し、各々が日本農業にどのような影響を及ぼすのかを解説し、日本農業の生産性向上に何が必要か、進むべき方向と解決策は何かを提言します。マクロからミクロまでバランスの取れた内容になります。
●他者が追随できない内容
 日本での食糧・農業の分析においては、他業種の分析やグローバルな動向分析の知見に基づくものは少なかった。また農業経済学者も個人でこのような包括的な分析を行うことは困難であり、またミクロとマクロの分析をつなげられる人材が不足していることもあって、このような包括的な分析はなされていない。Agtechなどの新技術についても解説する本書は、農業ビジネスへの新規参入を考えている企業にとっても有益な情報がえられる内容になっている。また、本書は豊富な図表を駆使したビジュアルな内容になる。データは官僚・研究者にとっても利用価値の高いものだ。
序 章 日本農業を取り巻く環境変化を読み解く

 第1部 食と農を変える八つのメガトレンド
第1章 農業を取り巻くマクロエコノミクスの変化

第2章 農業の未来を変える技術革新 

第3章 政策・規制の変化が農業に及ぼす影響 

第4章 食習慣・食生活の変化 

第5章 農業ビジネスをリードする上流プレイヤー 

第6章 世界に訪れる消費者ニーズの変化 

第7章 代替品・代替手法の登場

第8章 新規参入プレイヤーの台頭 

 第2部 日本の食と農の未来
第9章 日本農業に期待される新たな挑戦 

第10章 日本農業のポテンシャルを最大に発揮するために

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
グローバルと他産業の視点なしには、日本農業の未来戦略は立てられない!本書は、世界的なコンサルティング企業マッキンゼーが全世界での知見を生かして示す農業改革の書。食と農のグローバル・メガトレンドを、(1)マクロエコノミクスの変化、(2)抜本的な技術革新、(3)政策・規制の変化、(4)食習慣・食生活の変化、(5)農薬・種子・肥料など上流プレイヤーの変化、(6)消費者ニーズの変化、(7)代替品・代替手法の進化、(8)新規参入プレイヤーの8つのポイントで整理。それぞれが日本農業にどのような影響を及ぼすのかを解説し、日本農業の潜在力を最大に発揮させる戦略を提言する。

【目次】(「BOOK」データベースより)
日本農業を取り巻く環境変化を読み解く/第1部 食と農を変える八つのメガトレンド(農業を取り巻くマクロエコノミクスの変化/農業の未来を変える技術革新/政策・規制の変化が農業に及ぼす影響/食習慣・食生活の変化/農業ビジネスをリードする上流プレイヤー/世界に訪れる消費者ニーズの変化/代替品・代替手法の登場/新規参入プレイヤーの台頭)/第2部 日本の食と農の未来(日本農業に期待される新たな挑戦/日本農業のポテンシャルを最大に発揮するために)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
アンドニアン,アンドレ(Andonian,Andr´e)
マッキンゼー日本支社長、マッキンゼー・アンド・カンパニーシニアパートナー。主に自動車、組立産業、先端エレクトロニクス、半導体、航空宇宙および防衛関連分野において、およそ30年にわたり、戦略やオペレーション、組織に関するコンサルティングを世界中の企業に提供。マッキンゼーにおける最高意思決定機関である株主審議会のメンバーを長期にわたって務めるなど、グローバルで多くのチームを指揮している。ウィーン大学大学院修士課程修了(経済・経営科学)、ペンシルベニア大学ウォートン校大学院修士課程修了(経営学)

川西剛史(カワニシタケシ)
マッキンゼー・アンド・カンパニーアソシエイトパートナー、農業博士。大学院時代は、東京大学において、植物の病気の診断や、病原菌の生態、病気の発生メカニズム等を専門に研究。マッキンゼー・アンド・カンパニー入社前は、東京電力福島原子力発電所事故調査委員会において、食品汚染や森林汚染等を調査。マッキンゼー入社後は、製造業、素材系、金融業等、幅広い分野を経験。最近では、農業・化学業界において、戦略立案および現場における実行支援、企業の変革における組織設計・人材育成に従事

山田唯人(ヤマダユイト)
マッキンゼー・アンド・カンパニーパートナー。大学在学中に米国公認会計士を取得。慶應義塾大学経済学部卒業後、マッキンゼー・アンド・カンパニーの東京支社に入社。ロンドン支社を経て、現在サステナビリティ研究グループのアジア・リーダーを務める。主に資源分野(食糧・農業・水・ケミカル分野)の課題に取り組む。日本の農産物の生産性向上・環境技術の新興国参入戦略や、公的セクター、経済成長とGreen Growthの両立を目指す特区の設計などをアジアで行う。2011年世界経済フォーラム(ダボス会議)のグローバル・シェーパーズに選出され、2013年1月ならびに2020年1月にスイス・ダボス会議に出席(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

関連特集

商品レビュー(13件)

総合評価
 3.85

ブックスのレビュー

まだレビューがありません。 レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング(2021年06月07日 - 2021年06月13日)

     :第8109位(↑) > ビジネス・経済・就職:第710位(↑) > 産業:第166位(↑) > 農業・畜産業:第36位(↑)

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

在庫あり

残りあと11

個数 

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:ビジネス・経済・就職

    ※1時間ごとに更新

    1. 1
      ラクしてうまくいく生き方(きずな出版)
      電子書籍ラクしてうまくいく生き方(きずな出版)

      ひろゆき

      1,300円(税込)

    2. 2
      本当の自由を手に入れるお金の大学
      電子書籍本当の自由を手に入れるお金の大学

      両@リベ大学長

      1,210円(税込)

    3. 3
      嫌われる勇気
      電子書籍嫌われる勇気

      岸見一郎

      1,320円(税込)

    4. 4
      よけいなひと言を好かれるセリフに変える言いかえ図鑑
      電子書籍よけいなひと言を好かれるセリフに変える…

      大野萌子

      1,386円(税込)

    5. 5
      1%の努力
      電子書籍1%の努力

      ひろゆき

      1,485円(税込)

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ