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手作りドレッシングなら毎日が極上サラダ(NHKまる得マガジン)[神成マサヨ]
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手作りドレッシングなら 毎日が極上サラダ (NHKまる得マガジン)
神成 マサヨ

628(税込)送料無料

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商品説明

【内容情報】(出版社より)
シンプルなサラダが、自慢のメニューに。手作りドレッシングの力、お試しあれ!

紹介するレシピは、すべて食材2品程度のシンプルなサラダと、バリエーション豊かなドレッシング。
酢の爽やかさやオイルの風味のよさが楽しめるのは、手作りならでは。
身近な穀物酢やサラダ油、オリーブオイルはもちろん、フルーティーなりんご酢やコクのあるバルサミコ酢、健康志向の人に人気の亜麻仁油など、それぞれの酢や油の特長を生かしたレシピが満載。
持ち寄りパーティーなどでも自慢できるサラダを、手軽に作りたい人におすすめの一冊。「ドレッシング使いこなしメモ」で、掲載サラダ以外への活用もご紹介。

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