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商品情報

  • 発売日:  2020年10月
  • 出版社:   昭文社
  • 発行形態:  全集・双書
  • ページ数:  127p
  • ISBN:  9784398144133

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商品説明

内容紹介(出版社より)

キラキラと色鮮やかに輝くフルーツゼリーや、コーヒーゼリーの名店、台湾発祥の仙草ゼリーや、歴史ある手作りあんみつのお店。綺麗で、鮮やかで、美味しいゼリーが楽しめる、東京の「ゼリー」のお店だけを紹介するガイドブックです。本当に素敵だと断言できるお店を紹介すべく、東京都内をくまなく食べあるき、選りすぐりの素敵なお店を掲載しています。誌面を見て癒されるも良し、実際にお店に足を運ぶのも良し。きっとあなたも素敵なゼリーのファンになるはずです。

〜内容〜
◆カフェで食べる綺麗で美しいゼリーをメインに紹介。
◇フルーツゼリー、仙草ゼリー、コーヒーゼリーなど、種類別の構成。
◆それぞれのゼリーの「甘さ」や「固さ」目安入り。
◇お店ゼリー以外にも、東京の手土産ゼリー、コンビニ・スーパーのゼリー、全国ゼリーコレクションなども掲載。
◆かわいい装丁で雑貨のように持っているだけでテンションが上がる一冊。

●東京のカラフルゼリー
旬の食材を使ったフルーツゼリー、老舗喫茶店で楽しめる昭和レトロで可愛いゼリー、ソーダの中でふわりと漂う琥珀糖など、カラフルなゼリーと一口に言っても、そこには様々な個性があります。テーブルについたそばから思わずため息がでてしまう、食べるのがもったいない綺麗なゼリーが楽しめる、東京のカフェを紹介します。

●コーヒーゼリーの名店
編集部がたくさんのお店で実食し、その中から選りすぐった、真に「コーヒーゼリーの名店」と呼べる東京のカフェ・喫茶店をご紹介します。

●収録エリア
東京(+全国)

目次(「BOOK」データベースより)

東京のカラフルゼリー/東京で楽しむアジアのゼリー/コーヒーゼリーの名店/きれいで美味しいパフェのひみつ/気分ほっこり“和”のゼリー/コンビニ・スーパーのゼリー食べ比べ/全国ご当地ゼリーコレクション

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