接客・サービス業のリーダーにとって一番大切なことお客様からもメンバーからも熱愛される「ホスピタリティチーム」の作り方[船坂光弘]

接客・サービス業のリーダーにとって一番大切なこと　お客様からもメンバーからも熱愛される「ホスピタリティチーム」の作り方
船坂光弘

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商品基本情報

発売日： 2020年11月16日頃
著者／編集：船坂光弘
出版社： PHP研究所
発行形態：単行本
ページ数： 301p
ISBNコード： 9784569847757

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商品説明

【内容情報】（出版社より）
ホテル・医療・介護・保育・冠婚葬祭・美容・飲食・小売り・旅行・不動産……日本のGDPの75％はサービス産業であり、接客・サービスを中心とした仕事が日本の経済を支えている。

しかし、その多くの職場では、現場のチームリーダーやマネージャーが、「バラバラで疲弊したチーム」に頭を悩ませているという。また、このコロナ禍の影響を受けている業種では、さらに状況は悪化している。

では、そんな現場を「みんなが輝くチーム」に変えるカギは何か？

接客・サービス業の現場リーダーに数多くの講演・研修を行っている著者は、それは「部下に対するホスピタリティ」だという。

ホスピタリティというと、お客様へのおもてなしや厚遇といったイメージがあり、「なぜ部下に？」と思うかもしれないが、社内の人間関係や職場環境が悪ければ、お客様に心からの笑顔やホスピタリティは提供されるはずもない。

本書では、お客様からもメンバーからも熱愛される「ホスピタリティチーム」の作り方を伝授する。

【内容情報】（「BOOK」データベースより）
全国の悩める店長・マネージャー必読！バラバラで疲弊したチームがみんなが輝くチームに！

【目次】（「BOOK」データベースより）
第１章　メンバーもお客様もハッピーにするリーダーの「思考と行動習慣」（メンバーが「疲弊しているチーム」を「輝いているチーム」に変えるには？／「職場内のホスピタリティ」を高めれば、「お客様へのホスピタリティ」も自然と高まる　ほか）／第２章　部下一人ひとりの「やる気と力」を最大限引き出すコツ（まず部下の「心のコップ」を上向きにする／メンバーの「やる気スイッチ」を探し当て、押しまくる　ほか）／第３章　チーム全体の課題を解決し、「組織力」を最大化する（協働により「シナジーを生む組織」と「疲弊するだけの組織」の違い／離職率が「高い職場」と「低い職場」の環境の違い　ほか）／第４章　部下がグングン成長する「現場教育」のやり方（何故、これからの時代は人財育成が重要なのか？／「忙しくて部下育成できないリーダー」と、「忙しくても部下育成に取り組むリーダー」の差　ほか）／第５章　必ず「目標達成」するチームになるために（「目的」を追いかけている組織と「目標」を追いかけている組織の違い／目標「達成」は、目標「設定」で８割決まる　ほか）／Ｑ＆Ａ　現場リーダーの悩みはこれで解決！

【著者情報】（「BOOK」データベースより）
船坂光弘（フナサカミツヒロ）
ザ・ホスピタリティチーム（株）代表取締役。ホスピタリティ・コンサルタント。１９６９年、長野県松本市生まれ。日本大学理工学部卒業後は、地元松本市に開業するホテルブエナビスタにオープニングスタッフとして入社。以来１７年間、様々なセクションを経験。２００８年にザ・ホスピタリティチーム（株）を開業。サービス業専門の経営課題を解決するコンサルタントとして、これまでに５００社以上の支援、年間２５０日のコンサルティング・研修実務、延べ１万人を超える受講生をサポートしてきた。業種も、ホテルやウェディングにとどまらず、多岐にわたる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）