内容紹介（JPROより）

私たちはいつまでご飯を作り続けるのか。
ベストセラー『料理が苦痛だ』（料理レシピ本大賞2019エッセイ賞）
著者が贈る、あなたを救う68のレシピ。
使いまわし・使い切り・ついで・アレンジ・味変（あじへん）で、明日の料理がラクになる！

内容紹介（「BOOK」データベースより）

料理レシピ本大賞２０１９エッセイ賞の『料理が苦痛だ』著者が贈る、あなたを救う６８のレシピ。

目次（「BOOK」データベースより）

１章　料理をシンプルに考えよう／２章　味付け、調味料、調理法をシンプルに考えよう／３章　進化する料理／４章　アレンジできる調理法／５章　変化する食材／６章　シーン別の対処法５つの「ススメ」

著者情報（「BOOK」データベースより）

本多理恵子（ホンダリエコ）
群馬県生まれ。野菜ソムリエ。オリーブオイルソムリエ。ホームパーティースタイリスト。神奈川県鎌倉市で「Ｃａｆ´ｅ　Ｒｉｅｔｔａ（カフェリエッタ）」を経営し、手ぶらで見るだけの料理教室を主宰。２００７年の開校以来、生徒数はのべ１万２千人。遠方からの参加もあり、リピート率が９０パーセントを超える。著書に、料理レシピ本大賞２０１９エッセイ賞を受賞した『料理が苦痛だ』（自由国民社）など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）