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材料4つで本当においしいお菓子[福田淳子]
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材料4つで本当においしいお菓子
福田淳子

1,430(税込)送料無料

商品情報

  • 発売日:  2020年12月17日頃
  • 著者/編集:   福田淳子(著)
  • 出版社:   学研プラス
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  128p
  • ISBN:  9784058012505

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1,430円(税込)

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商品説明

内容紹介(出版社より)

累計600万PVの人気連載記事を初書籍化!
たった4つのシンプルな材料で、
誰もが知っている定番のお菓子がおいしく作れます

クックパッドによるニュース配信サービス「クックパッドニュース」の連載記事「材料4つで本当においしいお菓子」を書籍化。これまでの連載で公開された人気レシピに加え、アレンジレシピや新規レシピもご紹介します。作り方の手順だけでなく、なぜそうするのか、失敗しないコツやおいしく仕上がる理由がよくわかるポイントも解説。ホットケーキミックスを使わなくても、小麦粉、卵、砂糖、生クリーム、バターなど、ごくごくシンプルな材料だけで、本当においしいお菓子が作れます。

●掲載レシピ例

クリームチーズ+卵+グラニュー糖+レモン=ベイクドチーズケーキ
クリームチーズ+グラニュー糖+卵+生クリーム=バスクチーズケーキ
薄力粉+バター+砂糖+卵=パウンドケーキ
板チョコレート+生クリーム+卵+グラニュー糖=ガトーショコラ
薄力粉+卵+上白糖+生クリーム=ロールケーキ
薄力粉+卵+粉砂糖+植物油=シフォンケーキ
薄力粉+バター+卵+はちみつ=カステラ
薄力粉+卵+粉砂糖+生クリーム=クリームサンドブッセ
薄力粉+塩+砂糖+オリーブ油=クラッカー
粉ゼラチン+豆乳+きび砂糖+冷凍マンゴー=豆花
粉ゼラチン+牛乳+生クリーム+グラニュー糖=パンナコッタ
薄力粉+砂糖+バター+ベーキングパウダー=蒸しパン
薄力粉+卵+生クリーム+グラニュー糖=スフレパンケーキ
板チョコレート+バター+粉砂糖+卵=濃厚チョコレートテリーヌ
板チョコレート+生クリーム+ラム酒+ココアパウダー=チョコレートトリュフ
ほか

●「クックパッドニュース」とは

日本最大級の料理レシピ投稿・検索サービス「クックパッド」が運営するニュース配信サービス。「読むとお腹が空く」をコンセプトに、毎日の料理に役立つレシピや、イベントやシーズンにあわせた内容をリアルタイムで紹介しています。

※表紙デザインは変更になる可能性があります。

内容紹介(「BOOK」データベースより)

とびきりシンプル、でもとってもおいしい。何度でも作りたくなる厳選レシピ。クックパッドニュースで大人気の連載記事を書籍化!レシピのとおりマネすれば必ずおいしく作れます!

目次(「BOOK」データベースより)

1 オーブンで焼くお菓子(ベイクドチーズケーキ/バスクチーズケーキ ほか)/2 ひんやり冷たいお菓子(カスタードプリン/コーヒーグラニテ ほか)/3 フライパンや鍋で作るお菓子(蒸しパン/スフレパンケーキ ほか)/4 特別な日のお菓子(お菓子のおうち/濃厚チョコレートテリーヌ ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

福田淳子(フクダジュンコ)
お菓子・料理研究家。カフェでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験したのち、独立。身近な材料とシンプルな手順でおいしく作れるレシピが人気。雑誌や書籍を中心に活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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