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クックパッドの絶品もやしレシピ (TJMOOK)
クックパッド株式会社

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  • 発行形態:
  • 紙書籍 (ムックその他)

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商品情報

  • 発売日:  2021年01月06日
  • 著者/編集:   クックパッド株式会社
  • レーベル:   TJMOOK
  • 出版社:   宝島社
  • 発行形態:  ムックその他
  • ページ数:  80p
  • ISBN:  9784299012203

商品説明

内容紹介(出版社より)

「栄養満点なのに低カロリー」「一年を通じて低価格で安定」「かさ増しにもってこい」。炒めても、ゆででも、煮ても、揚げても、和えても、鍋の具材にもOKの万能食材「もやし」の魅力をあますことなく伝える、一冊まるごともやしのレシピブック。肉・魚を合わせた主菜、サラダやおひたしなどの副菜、ごはん&麺などの主食、おつまみまで、たっぷり80品。おいしいもやしの選び方、下ごしらえの方法、調理のコツ、保存方法などのコラムも充実。

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