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「共食」の社会史[原田信男]
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「共食」の社会史
原田 信男

3,960(税込)送料無料

  • 発行形態:
  • 紙書籍 (単行本)

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商品情報

  • 発売日:  2020年12月24日頃
  • 著者/編集:   原田 信男
  • 出版社:   藤原書店
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  432p
  • ISBN:  9784865782974

商品説明

【内容情報】(出版社より)
日本人はどのように食を共にしてきたか
同じ時に、同じ場所で、同じものを食べる「共食(きょうしょく)」。「孤(個)食」が社会問題化し、またコロナ禍の中で「会食」のあり方が問われているが、「食卓を共にする」文化が人類の歴史でもあった。神との食、死者を祀る食、労働(農耕、収穫)とともにあった食、異文化との交渉の場での食、そして近代へ。さまざまな場面での「共に食べる」を分析し、その変遷を辿る。

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