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ラクしておいしい!Mizukiの1品晩ごはん(扶桑社ムック)[Mizuki]
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ラクしておいしい! Mizukiの1品晩ごはん (扶桑社ムック)
Mizuki

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商品情報

  • 発売日:  2020年12月22日
  • 著者/編集:   Mizuki
  • レーベル:   扶桑社ムック
  • 出版社:   扶桑社
  • 発行形態:  ムックその他
  • ISBN:  9784594616465

商品説明

【内容情報】(出版社より)
副菜いらずの「1品晩ごはん」で、
毎日のごはんをもっとラクに!おいしく!


簡単で時短、節約になる料理をブログで紹介し、月間300万PVを誇る人気料理ブロガーのMizukiさん。
面倒なことが苦手なMizukiさんが、仕事や家事で忙しいときによくつくっているのが、副菜いらずの「1品晩ごはん」。
何品もつくらなくていいから、手順も材料も超シンプル。肉や魚と冷蔵庫にある野菜を組み合わせ、炒めたり、焼いたり、レンジまかせで10〜15分でパパッと完成! 野菜を添えたり敷いたりすれば、サラダ代わりになり、栄養も彩りもプラス!
献立に悩むことがなく、気力や時間がなくてもなんとかなる!
Mizukiさんがリアルにつくっている、頼りになる「1品晩ごはん」を紹介します。


〈本書のレシピの特徴〉
■食材を引き算して簡単に!
→どれも2〜3素材でつくれるものばかり。買い物や下ごしらえの手間をカット!
■便利な調味料に頼る!
めんつゆやポン酢、焼き肉のタレを活用して短時間で深い味わいに
■合わせ調味料で味つけ一発!
→使う調味料をあらかじめ合わせておくから、一発で味つけ完了!失敗なし!
■レンジやトースターにおまかせ!
→ドライカレーやチャプチェ、肉じゃがもレンジまかせででき上がり!
■野菜を添えてサラダ代わりに!
 →トマトやレタスなどの生野菜を敷いたり、添えたりして栄養&彩りアップ!サラダ代わりに


[CONTENTS]
●1品おかずBEST10
今までに紹介したレシピのなかからとくに人気&アクセス数が多かった1品おかず10点を紹介
●ボリューム満点1品おかず
鶏肉、豚肉、ひき肉、魚介類ごとに、簡単で食べごたえのある1品おかずを紹介
●パパッと簡単 麺&ごはん
簡単につくれて家族が喜ぶボリューム満点の麺&ごはんレシピを紹介

<コラム>
●ちょいたし!注ぐだけスープ
具材を入れてお湯を注ぐだけの簡単スープを紹介
●ちょいたし!簡単小鉢
1〜2素材でつくれてシンプルな味つけのお手軽小鉢を紹介
●1品おつまみ
飲みたくなったときに、すぐに乾杯できる簡単おつまみを紹介

商品レビュー(9件)

総合評価
 4.67

ブックスのレビュー

  • 初心者さんに◎
    yakayakacom
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2021年03月15日

    みずきさんの本は2冊目。簡単で美味しいです!変わったメニューではないですが、パパッと美味しくできるので重宝しております。魚のレシピがもっと豊富だと嬉しいです。

    0人が参考になったと回答

  • まじでたすかる
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2021年03月03日

    味付けのバリエーションに日々こまっていたから
    ああ!こん味付けあるのか!うまそう!てかんじでよかったです
    本当に一品で済むボリューム、お湯注ぐだけだけでも手作り感出るスープとかほんとありがたい。
    何品も作る元気ない人には野菜もタンパク質も取れるメニューばかりでマジ有難い。
    しいていえば魚のメニューがもう少しあったらうれしかった……

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2021年02月23日

    mizukiさんのレシピが大好きで初めて本を購入してみました。早速何品か作ってみましたが美味しかったです!

    0人が参考になったと回答

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