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ガチ速“脂”ダイエット極上レシピ大全[金森重樹]
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ガチ速“脂”ダイエット 極上レシピ大全
金森 重樹

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商品情報

  • 発売日:  2020年12月22日頃
  • 著者/編集:   金森 重樹
  • 出版社:   扶桑社
  • 発行形態:  単行本
  • ISBN:  9784594087043

商品説明

【内容情報】(出版社より)
糖を絶ち、脂を摂る。また現代人が陥りがちな“質的栄養失調”を、サプリメントで乗り越える。その結果、内臓脂肪からみるみる痩せるのが「断糖高脂質食ダイエット」の主眼だ。このメソッドを提唱する金森重樹氏が2020年7月に出版した「ガチ速“脂”ダイエット」は発売前から重版がかかるなど、瞬く間にベストセラーに。SNSでも「#金森式」のハッシュタッグが付き、盛り上がりを見せている。最速で痩せることができる断糖高脂質食だが、「飽き」から躓く人も少なくなかった。そこで、食べられる料理に幅を持たせようと取り組んだのが本書『ガチ速“脂”ダイエット レシピ大全』だ。著者の行きつけである麻布十番Lasenシェフ、料理研究家の大杉弓さん、元寿司職人のスーさんらの協力を仰ぎ、全39種類ものレシピを公開。前菜、メイン、デザートまで、バリエーション豊かな料理が収録されている。フードコーディネーターは前作に続き、高橋ゆいさんが担当し、数々のレシピを開発してくれた。「もう飽きたとは言わせない」--珠玉のレシピ集、ここに完成。


第一章 魅惑のシェフレシピ
第二章 断糖高脂質食を極める魅惑のレシピ
第三章 成功者の食卓を拝見
第四章 デザート&おつまみ特選レシピ
第五章 日々進化する#金森式最新理論

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
#金森式がはかどる魔法のレシピ39、完全収録!

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 魅惑のシェフレシピ(麻布十番の名物シェフが教える#金森式「断糖高脂質食」の極意/鮮魚のポワレバターソースがけ ほか)/第2章 断糖高脂質食を極める1か月食べ回しレシピ(肉も魚もおいしくいただく。逸品揃いの虎の巻 断糖高脂質食を極める1か月「食べ回しレシピ」/まずこれだけは揃えよう!家庭で使えるオススメ調味料 ほか)/第3章 取材班が密着 成功者の食卓&くらし拝見!(白身魚のグリルポルチーニ仕立てのクリームソース添え/断糖高脂質オードブルの盛り合わせ ほか)/第4章 断糖高脂質食を、さらに楽しく。デザート&おつまみ特選レシピ(断糖高脂質食の幅を広げる「アイデアレシピ」/こんがり卵デニッシュ ほか)/第5章 日々進化する#金森式最新理論(「なにを食べるか」だけじゃない。「いつ食べるか」にも着目せよ/“図解”食べる時間によってインスリンの出方が変わる! ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
金森重樹(カナモリシゲキ)
東京大学法学部卒。25歳のときに1億2000万円の借金を負うも、マーケティングの技術を活用して35歳で完済。その後、行政書士として脱サラし、現在は不動産、ホテル、福祉事業など年商100億円の企業グループのオーナーに。マイナスから超富裕層へと這い上がる。長寿やダイエットに関心を持ち、わずか2か月で90kg→58kgの減量に成功。その理論の根幹を成す「断糖高脂質食」をはじめ、栄養学や人類学にまで領域を広め「脂で痩せる」という独自メソッドのブラッシュアップに余念がない(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(3件)

総合評価
 3.33

ブックスのレビュー

  • (無題)
    おかん通販大好き
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2021年01月25日

    読みやすくて良かったです。早速、実践していますが全く効果が出ないのが残念です。

    1人が参考になったと回答

  • 期待よりも
    なっチャー
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2021年01月27日

    もう少し料理のレパートリーが欲しいかな。

    0人が参考になったと回答

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