内容紹介（出版社より）

科学が発展しすぎた時代に、まどわされず、自分で考えるための基礎教養
人生100年と言われる時代ですが、それはただ寿命が延びただけの話。
寝たきりやアルツハイマーで何年も過ごさなければならないのが、いまの現状です。しかし、生命科学は「死ぬ寸前まで健康でいる」ために日々発展しています。

この本は、世界的生命科学者が、細胞の話といった生命科学の基本から、抗体やウイルスの話、そして、最先端の知見を、極めて分かりやすく教えてくれる本です。

どんな病気も「細胞」がまず悪くなることなので、基礎である細胞の理解をまず足掛かりに、この本を読み終わるころには、さまざまな「体」にまつわることが理解できるようになっています。

筆者は、2016年にノーベル賞を受賞して話題になって「オートファジー」の世界的権威でもあります。
オートファジーがわかれば、「細胞を新品にする機能」＝「アルツハイマーや生活習慣病をなくす可能性がある」ことになるので、必然的に病気の最先端研究まで知ることもできます。

昔は医療にそんなに選択肢がなかったので、知らなくてもよかったのですが、現代は、医療はもちろん、生活にも生命科学は入りこんでおり、いちど学んでおかないと自分で判断ができません。

この本は、読み進むうちに「科学的思考」も身につくようにつくっています。この本を読み終わるころには、正しさを見抜く力、エセ科学やニュースにまどわされない力もきっと身についているはずです。
科学が発展しすぎた時代に、まどわされず、自分で考えるための基礎教養

第1章 科学的思考を身につける
遺伝子組み換え表示があると、買わないほうがいいの？
最強ツール「相関」と「因果」

第2章　細胞がわかれば、生命の基本がわかる
細胞ひとつひとつに全情報が入ってる
遺伝子とDNA、ゲノムの違いが言えますか？


第3章　病気について知る
病気のときは、必ず「細胞が悪くなっている」
ウイルスと抗体とはそもそも何だろう
人間は死ななくてよくなるかもしれない

第4章　細胞の未来であるオートファジーを知ろう
オートファジーは、細胞を「若返らせる」機能
脂肪が多いものを食べるとオートファジーが働きにくくなる

第5章　寿命を延ばすために何をすればいいか
寿命を延長することをすると、オートファジーが活性化する
オートファジーはシミ、シワにもいい
納豆、キノコ、赤ワインとチーズがいい

内容紹介（「BOOK」データベースより）

老化をとめる可能性もあるノーベル生理学・医学賞を受賞した「オートファジー」。ノーベル賞受賞者の共同研究者であり、その権威による入門書。

目次（「BOOK」データベースより）

＃００１　科学的思考を身につける（「科学的思考」はこれからの時代に欠かせない／病気も専門家任せではダメな理由　ほか）／＃００２　細胞がわかれば生命の基本がわかる（すべての生命の基本は、細胞／オードリー・ヘップバーンもオランウータンも細胞は一緒　ほか）／＃００３　病気について知る（病気のときは、必ず「細胞が悪くなっている」／体が昨日と今日で変わらないのは細胞のおかげ　ほか）／＃００４　細胞の未来であるオートファジーを知ろう（オートファジーは、細胞を「若返らせる」機能／細胞の中のものを分解するのがオートファジー　ほか）／＃００５　寿命を延ばすために何をすればいいか（寿命を延ばす５つの方法／寿命を延長することにはオートファジーの活性化が関わる　ほか）

著者情報（「BOOK」データベースより）

吉森保（ヨシモリタモツ）
生命科学者、専門は細胞生物学。医学博士。大阪大学大学院生命機能研究科教授、医学系研究科教授。２０１７年大阪大学栄養教授。２０１８年生命機能研究科長。大阪大学理学部生物学科卒業後、同大学医学研究科中退、私大助手、ドイツ留学ののち、１９９６年オートファジー研究のパイオニア大隅良典先生（２０１６年ノーベル生理学・医学賞受賞）が国立基礎生物学研究所にラボを立ち上げたときに助教授として参加。国立遺伝学研究所教授として独立後、大阪大学微生物病研究所教授を経て現在に至る。大阪大学総長顕彰（２０１２〜１５年４年連続）、文部科学大臣表彰科学技術賞（２０１３年）。日本生化学会・柿内三郎記念賞（２０１４年）、Ｃｌａｒｉｖａｔｅ　Ａｎａｌｙｔｉｃｓ社　Ｈｉｇｈｌｙ　Ｃｉｔｅｄ　Ｒｅｓｅａｒｃｈｅｒｓ（２０１４年、２０１５年、２０１９年、２０２０年）。上原賞（２０１５年）。持田記念学術賞（２０１７年）。紫綬褒章（２０１９年）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）