美味しんぼの料理本
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美味(おい)しんぼの料理本 (ビッグ コミックス)
雁屋 哲

1,361(税込)送料無料

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商品基本情報

商品説明

連載20周年&単行本1億冊突破企画!
“美味しんぼ”に登場した料理を「家庭で実際に作ることができる」「食べられる」ファン待望のレシピ集!!

数あるメニューの中から、家庭にある食材・器具・技法で手軽に作れる物ばかり54レシピを厳選。単なる料理の紹介だけでなく、料理の登場した部分の漫画も見て楽しめる。料理好きにも、漫画ファンにもたまらない、新しいレシピ集です

【内容情報】(出版社より)
【焼く、炒める】▼鯛の南蛮仕立て▼牡蛎のオムレツ▼マッシュルームのトマトソース、グラタン詰め▼肉野菜炒め▼湯葉のグラタン▼豆苗の炒め物 【煮る、蒸す】▼牛すね肉の赤ワイン煮込み▼トウモロコシとカニのスープ▼うずら肉と海老のひと口豆腐▼にんにくスープ▼ホタテの清蒸▼いとこ煮 【揚げる】▼バスク風クルトンのフライドエッグのせ▼油揚げ、生揚げ▼鮭の揚げ餅▼イカの小判揚げ▼イタリア風チーズ入りドーナツ 【丼】▼目玉焼き丼▼牡蛎の唐揚げとキムチ丼▼味噌漬け牛肉丼▼釜揚げシラスと油揚げ、大根おろし丼 【肴】▼バターピーナッツ▼鰹の塩たたき▼ササミの味噌漬け▼水キムチ 【鍋】▼豚肉団子鍋▼三代豆鍋▼湯豆腐餃子▼ベーコン鍋▼鶏のもつ鍋▼キンメダイの鍋 【飯】▼うずめめし▼魯山人のご飯▼ホタテめし▼鶏めし▼鯛茶漬けーうれしのー 【サンドイッチ】▼しめサバのサンドイッチ▼挽き肉と豆腐のサンドイッチ▼牛肉の佃煮サンドイッチ▼タラコとキムチのオープンサンド 【おむすび】▼昆布の佃煮入り、とろろ昆布むすび▼お楽しみおむすび▼じゃこ飯、高菜むすび▼揚げおむすび 【麺、粉】▼山岡風夜食うどん▼担々麺の原型▼上海風クレープ▼きしめんの煮込みうどん▼ロービン 【おやつ】▼フレンチ・ホットケーキ▼トウモロコシの蒸しパン、ブルーベリージャム添え▼赤飯まんじゅう▼白いかりんとう ●本巻の特徴/数あるメニューの中から、家庭にある食材・器具・技法で手軽に作れる物ばかり54レシピを厳選。単なる料理の紹介だけでなく、料理の登場した部分の漫画も見て楽しめる。料理好きにも、漫画ファンにもたまらない、新しいレシピ集が誕生!!

商品レビュー(6件)

総合評価
 3.67

ブックスのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2011年04月17日

    いくつか料理を作ってみましたが、美味しいです。あと、メニューが定番な物でないので、レパートリーが増えて良いです。

    0人が参考になったと回答

  • 母へのプレゼント
    aquaclub_saka
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2009年11月13日

    病床の母へせめておいしいものを見てもらおうと思いプレゼントしました。

    0人が参考になったと回答

  • 購入者さん
    評価 2.00 2.00
    投稿日:2007年09月30日

    美味しんぼファンにはたまらないレシピ本。
    美味しんぼに出てくる究極の料理を食べれる!と思って買ったものの、肝心の分量が全く書かれていなくて残念。
    見て満足はできるけど、完璧に再現できない(分量が分かららず適当に作るしかない)ので、食べて満足はあまりできませんでした。

    0人が参考になったと回答

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