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とことん味にこだわった!ちおりの簡単絶品おかず(TJMOOK)[ちおり]
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とことん味にこだわった! ちおりの簡単絶品おかず (TJMOOK)
ちおり

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商品情報

  • 発売日:  2021年02月15日
  • 著者/編集:   ちおり
  • レーベル:   TJMOOK
  • 出版社:   宝島社
  • 発行形態:  ムックその他
  • ページ数:  96p
  • ISBN:  9784299014344

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商品説明

内容紹介(出版社より)

Instagramフォロワー23万人!
おいしすぎる定番おかずで大人気の料理家、初の本!

どれも家にある調味料や食材でできるのに、ハンバーグも炊き込みごはんもパスタも、いつもの定番おかずが絶品に!とインスタグラムやNadiaで大人気のちおり、待望の初めての本ができました。
その秘密は、「ちおりのとっておき隠し味」。といっても、特別な調味料は一切ありません。キッチンにある定番調味料を使い、ちょっとした味テクでとびっきりのおいしさを追求しました。
みんなが「いいね!」した大人気おかずから、「あと一品」というときのスピード副菜、余りがちな野菜の大量消費レシピ、ちおりお得意の「ごはん・麺」レシピ、スイーツまで、たっぷり186品。この一冊で毎日のごはんづくりはもう困りません!

【内容紹介】

ちおりのおいしいキッチン
Part11 ちおりの大人気!ベストレシピ30
InstagramやNadiaで大好評だったレシピだけを集めました。

Part2 家族みんなが大好き! 肉おかず
ハンバーグ、唐揚げ、シュウマイ…定番の満足おかずをちおり風に。

Part3 体元気に! 魚介のおかず
子どもにも大好評なレシピで、魚料理にももう困りません。

Part4 悩まない! 簡単☆満腹献立
副菜に何を合わせたらいいか分からない…そんなお悩みを一挙解決

Part5 おかわりが止まらない! ごはんと麺
冷凍庫に小分けしておきたい炊き込みごはん。パスタも絶品です!

Part6 サッと作れる 副菜カタログ
「あと一品」というときに開けばすぐに作りたいものが決まります!

Part7 失敗なしの簡単おやつ
パンプディング、エアリーチーズケーキ、抹茶ババロア…お菓子初心者歓迎!

【大量消費! 使い切りレシピ】
トマト、大根、キャベツ、きのこ…あまりがちな食材を使い切る絶品おかず

【イベントレシピ】
インスタで大人気の手まり寿司、お花見に持っていきたい行楽弁当など、ちおりらしさが詰まった、四季を楽しむイベントレシピ。

その他、スープカタログやソース・ドレッシングレシピまでたっぷり186品。
巻末には食材別インデックスつきで、冷蔵庫にある食材から作りたいものがすぐに見つかります。

【著者プロフィール】

ちおり

料理家
北海道札幌市在住。
17歳、13歳、2人の娘の母。働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼びインスタグラムのフォロワーは23万人超。@chiori.m.m
主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。お家にある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。
食品メーカーや企業のレシピ開発、月刊料理情報誌掲載、コラム執筆多数。
Nadia Artistとしても活躍中。
インスタグラムではレシピはもちろん、料理のおいしいコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。

商品レビュー(21件)

総合評価
 4.81

ブックスのレビュー(21件)

  • レシピ本が好き
    もも7048
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2022年02月01日

    写真が綺麗なのでどれも美味しそうで作りたくなります。
    実際に作ってみた4品中ではリピートしたいと思ったのは1品でしたが、まだ作っていないレシピの中に凄く美味しいものがあるかもしれません。
    全体的に味が濃い目なような気がしますが、990円という価格を考えると十分満足な1冊です。

    1人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2022年05月23日

    嫁いだ娘にプレゼントとして2冊購入しました!私が教えるより断然ちおりさんの本が良いです!笑喜んでいました!!!

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    MAYU8563
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2022年02月24日

    どれも美味しくて、レシピを捻り出せない時の宝本です!可愛いママさんで大好きです!

    0人が参考になったと回答

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