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とことん味にこだわった!ちおりの簡単絶品おかず(TJMOOK)[ちおり]
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とことん味にこだわった! ちおりの簡単絶品おかず (TJMOOK)
ちおり

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商品情報

  • 発売日:  2021年02月15日
  • 著者/編集:   ちおり
  • レーベル:   TJMOOK
  • 出版社:   宝島社
  • 発行形態:  ムックその他
  • ページ数:  96p
  • ISBN:  9784299014344

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商品説明

【内容情報】(出版社より)
Instagramフォロワー23万人!
おいしすぎる定番おかずで大人気の料理家、初の本!

どれも家にある調味料や食材でできるのに、ハンバーグも炊き込みごはんもパスタも、いつもの定番おかずが絶品に!とインスタグラムやNadiaで大人気のちおり、待望の初めての本ができました。
その秘密は、「ちおりのとっておき隠し味」。といっても、特別な調味料は一切ありません。キッチンにある定番調味料を使い、ちょっとした味テクでとびっきりのおいしさを追求しました。
みんなが「いいね!」した大人気おかずから、「あと一品」というときのスピード副菜、余りがちな野菜の大量消費レシピ、ちおりお得意の「ごはん・麺」レシピ、スイーツまで、たっぷり186品。この一冊で毎日のごはんづくりはもう困りません!

【内容紹介】

ちおりのおいしいキッチン
Part11 ちおりの大人気!ベストレシピ30
InstagramやNadiaで大好評だったレシピだけを集めました。

Part2 家族みんなが大好き! 肉おかず
ハンバーグ、唐揚げ、シュウマイ…定番の満足おかずをちおり風に。

Part3 体元気に! 魚介のおかず
子どもにも大好評なレシピで、魚料理にももう困りません。

Part4 悩まない! 簡単☆満腹献立
副菜に何を合わせたらいいか分からない…そんなお悩みを一挙解決

Part5 おかわりが止まらない! ごはんと麺
冷凍庫に小分けしておきたい炊き込みごはん。パスタも絶品です!

Part6 サッと作れる 副菜カタログ
「あと一品」というときに開けばすぐに作りたいものが決まります!

Part7 失敗なしの簡単おやつ
パンプディング、エアリーチーズケーキ、抹茶ババロア…お菓子初心者歓迎!

【大量消費! 使い切りレシピ】
トマト、大根、キャベツ、きのこ…あまりがちな食材を使い切る絶品おかず

【イベントレシピ】
インスタで大人気の手まり寿司、お花見に持っていきたい行楽弁当など、ちおりらしさが詰まった、四季を楽しむイベントレシピ。

その他、スープカタログやソース・ドレッシングレシピまでたっぷり186品。
巻末には食材別インデックスつきで、冷蔵庫にある食材から作りたいものがすぐに見つかります。

【著者プロフィール】

ちおり

料理家
北海道札幌市在住。
17歳、13歳、2人の娘の母。働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼びインスタグラムのフォロワーは23万人超。@chiori.m.m
主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。お家にある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。
食品メーカーや企業のレシピ開発、月刊料理情報誌掲載、コラム執筆多数。
Nadia Artistとしても活躍中。
インスタグラムではレシピはもちろん、料理のおいしいコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。

商品レビュー(11件)

総合評価
 5.0

ブックスのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2021年05月01日

    料理本買って、こんなに作った本は初めてです★すごく気に入ったので、今回は姉にプレゼントです!きっと喜んでくれるはず!

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2021年04月22日

    偏食で食べたいものがないと書きましたが、作ってみたら美味しかったです。見た目こってりしてそうだけど、自分には濃くない味で健康にも良さそうです。もう4品作ったので、食べたいもんがないとか書いてごめんなさい。全部美味しかった。節約できるレシピも多くありましたし、活用できそうです。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    のんのん4134
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2021年03月21日

    祖母へ誕生日にこちらの本をプレゼントしました。週末は一緒にこの本を見ながら楽しく料理をしています。
    そして、どのおかずも簡単につくれて美味しいです♪ 買ってよかったです^_^

    0人が参考になったと回答

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