内容紹介（出版社より）

1抹茶パフェとかき氷
抹茶スイーツといえば頭に浮かぶのが、パフェとかき氷。抹茶と旬の食材を組み合わせることで季節ごとに異なメニューが登場します。その見た目の美しさはもちろん、抹茶クリームや抹茶ババロアなどのトッピングでは、同じ抹茶でも食感や香りの違いまで楽しめる、まさに芸術の一皿です。
2抹茶スイーツいろいろ
抹茶づくしの盛り合わせや、わらび餅やくずもちなどの和甘味、アイスクリームやパンケーキ、モンブランにティラミスなどの洋菓子、いろいろな抹茶スイーツをご紹介。最近人気の「抹茶スタンド」で楽しむ本格的な抹茶ラテもぜひ。京阪神のほか、宇治や西尾など抹茶の産地で話題のスイーツも見逃せません。
3手みやげ＆お取り寄せ抹茶スイーツ
抹茶プリンや抹茶テリーヌ、抹茶大福、抹茶ロールケーキ、抹茶バウムクーヘンなど、オンラインでお取り寄せ、またはテイクアウトしておうちで楽しむ抹茶スイーツを集めました。

内容紹介（「BOOK」データベースより）

モンブラン、パフェ、かき氷ーめくるめく濃厚な抹茶スイーツの世界へ！鮮やかな色に心がときめく！

目次（「BOOK」データベースより）

抹茶パフェとかき氷（パフェ／かき氷）／抹茶スイーツいろいろ（京都／そのほか）／手みやげ＆お取り寄せ抹茶スイーツ（京都編／全国編）／コンビニ・メーカーの抹茶コレクション／全国抹茶スイーツコレクション