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ウマし(中公文庫い110-5)[伊藤比呂美]
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ウマし (中公文庫 い110-5)
伊藤 比呂美

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商品説明

内容紹介(出版社より)

摂りこんだ食物があたしをつくる。そして言葉がほとばしる。



日本で、米国で、欧州で、


ウマしもマズしも噛み分けて、出会い、ハマり、なつかしむ



偏食オーライ&ボーダーレス


本能の奔流を味わう最強の食エッセイ

内容紹介(「BOOK」データベースより)

ウマし、マズしと味わって、咀嚼し、ハマる、懐かしむ。うなぎ、スナック菓子、エナジードリンク。チーズ、きのこ、マーマイト、山椒。あんこの甘さ、地ビールの苦み。食の記憶、異文化の味。そして、卵へのただならぬ愛着。「あたしは、カリフォルニアロールである」。海をまたいだ往来の果て、母/妻/娘の役目をいよいよ終えて、詩人の言葉がほとばしる。胃の腑をゆさぶる本能を賞味すべし。滋養あふるる偏愛のエッセイ。

目次(「BOOK」データベースより)

ハマる(「にゃーこ」を探せ/世田谷のうなぎ ほか)/出会う(一人蕎麦屋/カリフォルニアの無形文化遺産 ほか)/なつかし(熊本、デコポン/熊本、いきなり団子 ほか)/ニガしマズしウマくなし(食べるな危険/機内食、ちょーマズし ほか)/またハマる(柏餅の季節であるが/シュープリームなオレンジ ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

伊藤比呂美(イトウヒロミ)
1955年、東京都生まれ。詩人。78年に現代詩手帖賞を受賞してデビュー。性と身体をテーマに八〇年代の女性誌人ブームをリードし、同時に『良いおっぱい悪いおっぱい』にはじまる一連のシリーズで「育児エッセイ」という分野を開拓。近年は介護や老い、死を見つめた『とげ抜き 新巣鴨地蔵縁起』(萩原朔太郎賞、紫式部文学賞受賞)、お経の現代語訳に取り組んだ『読み解き「般若心経」』などを発表している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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