おくぞの流簡単激早ヘルシー野菜おかず271
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おくぞの流簡単激早ヘルシー野菜おかず 271 (講談社のお料理BOOK)
奥薗 壽子

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商品基本情報

商品説明

【内容紹介】
毎日の食卓にきっと役立つ野菜や乾物の料理が超・盛りだくさん
TV・雑誌でおなじみの「おくぞのレシピ」が大集合!

おくぞの流
・野菜料理208品
・乾物、ヘルシー食材、卵を使ったアイデア料理50品
・果物を使ったデザート10品
・おまけレシピ3品

【内容情報】(出版社より)
毎日の食卓にきっと役立つ野菜や乾物の料理が超・盛りだくさん
TV・雑誌でおなじみの「おくぞのレシピ」が大集合!

おくぞの流
・野菜料理208品
・乾物、ヘルシー食材、卵を使ったアイデア料理50品
・果物を使ったデザート10品
・おまけレシピ3品

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
毎日の食卓にきっと役立つ野菜や乾物の料理が超・盛りだくさん。TV・雑誌でおなじみの「おくぞのレシピ」が大集合。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 おくぞの流野菜料理208品!(いんげん/枝豆/オクラ/かぶ/カリフラワー ほか)/2 万能食材を使った60品!(乾物料理/ヘルシー食材&卵の料理/デザート)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
奥薗寿子(オクゾノトシコ)
京都生まれ。いい加減、テキトーに作ってもおいしくてヘルシーな「おくぞの流」レシピを広めるべく、書籍・雑誌・TV・講演会・料理教室など幅広く、日本中を飛び回り精力的に活躍の日々。合理的&スピーディーな調理法と野菜や乾物を有効に使うレシピで絶大な人気。家庭の食卓をこよなく愛する1男1女の母(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(38件)

総合評価
 4.42

ブックスのレビュー

  • 野菜おかず〜
    みかん57135
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2012年08月26日

    家庭の医学でよく出ている奥園さんの料理は美味しいものが多いので本を買うことにしました。実際、美味しいのですが、油を使ったものが多いのでヘルシーなのかが微妙ですね。でもメニューのレパートリーが増えました。

    10人が参考になったと回答

  • salala3955
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2009年04月09日

    素材ごとにレシピが載っていて、見やすく、作りやすいレシピが載っています。ちょっとおかずが足りないかなぁ?って時に助かっています。ただヘルシーとなっているのにカロリーが載っていないのが残念・・・。

    3人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 2.00 2.00
    投稿日:2006年06月27日

    おくぞのさんの本はいくつか持っていますが、今回のは主婦であれば試したことがあるようなレシピばかりで残念でした。おくぞのさんの世界が初めての方には、目からうろこかもしれません。

    3人が参考になったと回答

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