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〔キキ〕酒師葉石かおりの隠れ酒がうまい!
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〔キキ〕酒師葉石かおりの隠れ酒がうまい!
葉石かおり

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商品基本情報

  • 発売日:  2004年04月22日
  • 著者/編集:   葉石かおり
  • 出版社:   講談社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  111p
  • ISBNコード:  9784062123297

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
日本酒好きから初心者まで思わずハマる幻の名酒『隠れ酒』女〓@46DB@(きき)酒師・葉石かおりが太鼓判を押す100本超!この1冊で飲み放題。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 純米大吟醸酒/大吟醸酒/第2章 純米吟醸酒/吟醸酒/第3章 純米酒/第4章 本醸造酒/第5章 長期熟成酒/にごり酒/その他の酒/第6章 酒のこといろいろ

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
葉石かおり(ハイシカオリ)
〓@46DB@(きき)酒師・焼酎アドバイザー・フードコーディネイター。FBO(料飲専門家団体連合会)東京支部役員。1966年生まれ。日本大学文理学部独文学科卒業。TBSラジオキャスターを経て、文筆業に転身。酒と食を中心に雑誌、Webに記事を寄稿するほか、酒販店や飲食関係企業のプロデュースも行う。また2002年より故・岩下久美子氏の遺志をつぎ「おひとりさま向上委員会」の宣伝広報スタッフとして活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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