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老けない人は何が違うのか 今日から始める! 元気に長生きするための生活習慣
山岸昌一

1,650(税込)送料無料

商品情報

  • 発売日:  2021年05月11日頃
  • 著者/編集:   山岸昌一(著)
  • 出版社:   合同フォレスト
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  192p
  • ISBN:  9784772661898

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  • 山岸昌一

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商品説明

内容紹介(出版社より)

老化の原因は、体内に「AGE」(終末糖化産物)という物質がたまってしまうこと。
健康的でよりよい老後を送るためには、食べ物に含まれるAGEの摂取を抑え、また体内で生成されるAGEを抑え込むことが大切。
AGEの研究をライフワークとし、その分野で世界第1位の研究者に認定された著者が、AGEを抑えて元気に長生きするための生活習慣を説く。

目次
第1章 人はなぜ老化するのか -老化の意味とメカニズム
第2章 老化物質AGEの正体
第3章 老化の原因「AGE」を抑える食習慣のルール
第4章 AGEを抑える生活習慣のルール
第5章 よりよく年をとるための秘訣 -健康情報に振り回されないために
第1章 人はなぜ老化するのか -老化の意味とメカニズム
第2章 老化物質AGEの正体
第3章 老化の原因「AGE」を抑える食習慣のルール
第4章 AGEを抑える生活習慣のルール
第5章 よりよく年をとるための秘訣 -健康情報に振り回されないために

内容紹介(「BOOK」データベースより)

ここまで分かった!老化のメカニズム。老化の原因はズバリ、体内にたまる「AGE」。AGEを抑え、健康的でよりよい老後を送るための生活習慣を、AGE研究の分野で世界一に認定された著者が科学的根拠に基づいて具体的に解説!

目次(「BOOK」データベースより)

第1章 人はなぜ老化するのかー老化の意味とメカニズム(たった一つの臓器の機能不全が寿命を決める/老化はなぜ起こるか ほか)/第2章 老化物質AGEの正体(「糖化」によってつくられるAGEとは/AGEは臓器にたまり、機能障害を引き起こす ほか)/第3章 老化の原因「AGE」を抑える食習慣のルール(「正しい食べ方」でAGEを抑える/「効果的な食材」でAGEを抑える ほか)/第4章 AGEを抑える生活習慣のルール(体を動かす/「睡眠負債」やストレスをためない ほか)/第5章 よりよく年をとるための秘訣ー健康情報に振り回されないために(身の回りのあやしい健康情報に要注意!/なぜ、その健康情報を信じるのか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

山岸昌一(ヤマギシショウイチ)
昭和大学医学部内科学講座糖尿病・代謝・内分泌内科学部門主任教授/久留米大学医学部客員教授/医学博士。1963年新潟県生まれ。金沢大学医学部卒業。日本内科学会、糖尿病学会、循環器学会、高血圧学会の専門医。金沢大学医学部講師、米国アルバートアインシュタイン医科大学留学を経て、久留米大学医学部教授を10年間勤め、2019年より現職。30年以上前から老化の原因物質AGEに着目。AGEに関する英文論文数は600編を超え、世界で最も精力的に生活習慣病の治療に取り組んでいる医師の一人。日本抗加齢医学会や老年医学会などで重責を担う傍ら、最近では多くのテレビ番組にも出演。一般向けの啓発活動にも取り組んでおり、その活動はしばしば五大新聞に取り上げられている。AGEに関する医学研究により、世界最大規模の学会である米国心臓協会最優秀賞ほか、日本糖尿病学会賞、抗加齢医学会奨励賞を受賞。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(8件)

総合評価
 3.67

ブックスのレビュー(3件)

  • 理論は理解できる
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2022年02月15日

    理解はできたが、あまり印象には残らない。
    一回読めばよし。これは出版社も同じ。
    何かが足りない。
    良書はたった一ページに名文、いや一行に名文があるだけで千円出す価値はあるんです。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2021年08月17日

    糖化について詳しく知りたくて購入しました。
    AGEへの対応策がしっかり書かれていて、やってみようと思える内容があったのが良かったです。
    極論や偏った内容ではなく、専門家としてフラットな目線で書かれた印象だったので信用性を感じながら読み進められました。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    マホーン1504
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2021年07月23日

    老化の意味とメカニズムが、詳しく書かれており参考になりました。AGEについても大変詳しい内容です。AGEを含む食品の表も掲載されていてとても良かったです。少し難しい話もありますが、全体に理解できました。もう少し若い頃に読みたかった一冊です。

    0人が参考になったと回答

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