内容紹介（出版社より）

心と体に穏やかに働いてくれる、いろいろな味や香り、ブレンドを楽しめる、といったことから、ハーブティーが注目されています。
本書では、手に入りやすいもの、知っておきたいもの、115種のハーブティーを厳選。
それぞれの作用、香りと味、飲み方、利用法を紹介し、単品（シングル）で入れるときの1人分のハーブの適量、シングルで入れたときのハーブティーの色も写真で見ることができます。
また、悩み別におすすめのブレンドレシピを紹介。自分に合ったハーブティーを見つけることができます。

＊本書は、2007年刊行の『ハーブティー事典』に新たな情報を加え、リニューアルしたものです。
part1　ハーブティーの楽しみ方
心とからだに向き合う／視覚で楽しむ／食事と一緒に／世界を旅する
part2　ハーブティーの入れ方
ハーブを選びましょう／シングルにする？ブレンドにする？／どんなハーブをプラスする？／ハーブティーの色を楽しむ／緑茶やお酒などとのブレンドも／飲むだけではない！ハーブティーの使い方／ハーブティーの入れ方／ハーブの保存方法
part3　ハーブティーを選ぶ
ハーブティーの種類と効果一覧／ハーブティーのおもな作用一覧／ハーブティーの紹介（115種を精選。それぞれの特徴、作用、香りと味、飲み方、注意点、利用法などを解説）
part4　悩み別ハーブティー・レシピ
イライラ／不安・心配／緊張、疲れ／落ち込み／眠れない／眠気／集中力／夏バテ／頭痛／目の疲れ／花粉症／風邪／肌あれ／シミ／ニキビ／口臭／食べ過ぎ・胃のもたれ・食欲不振／下痢／便秘／二日酔い／肝機能／貧血／生理痛・月経前症候群（PMS）／更年期障害／冷え／産前・産後／むくみ
巻末　索引

目次（「BOOK」データベースより）

１　ハーブティーの楽しみ方（心とからだに向き合う／視覚で楽しむ　ほか）／２　ハーブティーの入れ方（ハーブを選びましょう／シングルにする？ブレンドする？　ほか）／３　ハーブティーを選ぶ（アーティチョーク（チョウセンアザミ）／アイブライト（コゴメグサ）　ほか）／４　悩み別ハーブティー・レシピ（イライラする／不安・心配がある　ほか）

著者情報（「BOOK」データベースより）

佐々木薫（ササキカオル）
生活の木カルチャー事業本部ゼネラルマネージャー。ハーブ・アロマテラピーの文化・歴史を探ることをライフワークとし、世界数十か国を訪ね、レポートを続ける。各種カルチャースクール、社会人講座などの講師として活動、テレビ、マスコミを通じ、その魅力を普及する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）