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ドムドムの逆襲 39歳まで主婦だった私の「思いやり」経営戦略
藤崎 忍

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商品情報

  • 発売日:  2021年07月08日頃
  • 著者/編集:   藤崎 忍
  • 出版社:   ダイヤモンド社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  216p
  • ISBN:  9784478113523

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商品説明

内容紹介(出版社より)

“絶滅危惧種”
ハンバーガーチェーンが
奇跡の復活! テレビ、雑誌で話題沸騰!

109のショップ、新橋の居酒屋に続き
ドムドムも流行らせるカリスマ社長の奮戦記

内容紹介(「BOOK」データベースより)

絶滅寸前のチェーン、ドムドムハンバーガー復活の秘密を初公開!109のアパレルショップ、新橋の居酒屋に続きドムドムも流行らせるカリスマ社長の奮戦記。

目次(「BOOK」データベースより)

第1章 政治家の妻として人付き合いを学ぶードムドム社長の原点/第2章 109の店長となり商売の面白さにハマるー主婦から店長へ/第3章 新橋の女将になり人気店をイチから作るーアルバイトから起業へ/第4章 50歳を過ぎての新たな挑戦ーついにドムドム社員に/第5章 火中の栗を拾うードムドム社長に大抜擢/第6章 愛されるブランドの作り方ードムドムの逆襲/第7章 50年後も愛されたいードムドムの未来

著者情報(「BOOK」データベースより)

藤〓忍(フジサキシノブ)
1966年生まれ。東京都出身。青山学院女子短期大学卒。政治家の妻になり、39歳まで専業主婦。しかし夫が病に倒れ、生活のために働き始める。最初はギャルブームの頃のSHIBUYA109のアパレル店長。若い店員とのコミュニケーションがうまく、また店頭ディスプレーのセンスも良く、店の売上は倍増。ところが経営方針の違いから経営者と対立し、退職。アルバイトでしのぐが、たまたま空き店舗を見つけ、居酒屋を開業。すると料理の美味しさや接客の良さで一躍人気店に。その腕を常連客に見込まれ、ドムドムのメニュー開発顧問に。『手作り厚焼きたまごバーガー』をヒットさせ、ドムドム入社。その後わずか9か月で社長に。『丸ごと!!カニバーガー』などが話題になり、ドムドムの業績は確実に回復している。テレビ朝日系『激レアさんを連れてきた。』出演で話題に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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