内容紹介（出版社より）

美味しい人生のレシピ、教えます。
心とお腹が満たされる☆☆☆の物語。
ちょっと変わったお菓子教室、本日オープン！
生徒はあなた一人だけ。
参加条件は、悩みがあること。

5年間営んでいた洋菓子店「パティスリー・ブランシュ」を閉じることになった白井。そんな彼女を常連客だったマダムが訪れ、次が決まるまで厨房を貸して欲しいという。その厨房でマダムが始めたのは、風変わりなお菓子教室だった。

内容紹介（「BOOK」データベースより）

洋菓子店「パティスリー・ブランシュ」を閉じるはめになった白井。そんな時、常連客だったマダムが現れ、次の借主が決まるまで厨房を貸して欲しいという。そこで彼女が始めたのは、風変わりなお菓子教室だった。心とお腹が満たされる★★★の物語。

著者情報（「BOOK」データベースより）

賀十つばさ（カトウツバサ）
脚本を執筆。趣味は菓子作り。国産小麦愛好家。それを使った菓子や天然酵母パンのレシピを研究（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）