★★★累計発行部数【27万部】突破！Mizukiレシピの決定版★★★

●著者Mizukiの6000レシピから厳選された集大成の500レシピ

●第9回料理レシピ本大賞 in Japan 2022【料理部門】準大賞受賞

●著書累計100万部突破

●発売から約7か月で20万部突破の大ベストセラー

●Instagramフォロワー125万人超（2024年3月時点）

・TBS『ひるおび』で紹介されました

・TBS系日曜劇場『オールドルーキー』料理監修担当

　他、TV出演多数。

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■Mizukiのレシピ総まとめ！傑作500レシピを厳選

Mizukiオフィシャルブログ「奇跡のキッチン」、およびInstagramでこれまでに紹介された【6000品を超えるレシピの中から500品】を厳選。

【ハズレがない】【失敗しない】と評判の料理研究家・Mizukiのレシピを材料別にまとめ、検索性を高めた渾身の1冊。「ブログで見たあのレシピ、もう1回作りたい！」がすぐに叶う、Mizukiレシピの決定版です。

毎日の晩ごはんに使えるおかずのレシピから、ハレの日のレシピ、ボリューム鍋レシピ、副菜レシピまで、バリエーションも充実。スイーツも、大人気のホットケーキミックスを使ったおやつから、混ぜて冷やすだけのひんやりスイーツまで、この1冊で大満足のラインナップです。

■「もしや、うちの冷蔵庫の中見えてます？」SNSの口コミで「簡単でおいしい！」と大反響

家にあるもので作れる【簡単・時短・節約レシピ】が満載。著者のMizukiはTVやWebメディアの取材も増え知名度が上がる中、現在も毎日Instagramのレシピ更新を続けています。

▼読者の声▼

「家にある食材や少ない調味料と工程だけで、おいしく簡単に作れる！」（40代・女性）

「時短メニューばかりなので私みたいなめんどくさがりや、お仕事や育児で忙しい方に本当にオススメ」（30代・女性）

「圧倒的な品数！おかず、副菜、麺類、お菓子まで完全網羅。この一冊があれば、他のレシピ本は、いりません！」（40代・男性）

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◆目次◆

Part1）今日の晩ごはん、どうしよう…

　毎日を気ラクにのりきる Mizuki式ごはんのコツ

おかずのマンネリ対策・栄養バランス・味付けのバリエーション・副菜のコツ・夜帰ってからの時短テク　ほか

Part2）冷蔵庫にあるものからすぐ決まる！

　メインの肉おかずと魚介、豆腐、卵のおかず

Part3）野菜メインのサブおかずとスープ

Part4）パパっとできる1品ごはん

Part5）手軽にできるおやつ・スイーツ