![[楽天スーパーSALE]条件達成でポイント2倍！赤いポケモン大集合チュウ！エントリーはこちら](https://image.books.rakuten.co.jp/books/img/bnr/event/supersale/20231204/950x55.jpg)
![女将が伝える糀生活糀入門[山崎京子]](http://shop.r10s.jp/book/cabinet/7780/9784861327780_1_2.jpg?fitin=560:400&composite-to=*,*|560:400)
![女将が伝える糀生活糀入門[山崎京子]](http://shop.r10s.jp/book/cabinet/7780/9784861327780_2.jpg?fitin=560:400&composite-to=*,*|560:400)
![女将が伝える糀生活糀入門[山崎京子]](http://shop.r10s.jp/book/cabinet/7780/9784861327780_3.jpg?fitin=560:400&composite-to=*,*|560:400)
![女将が伝える糀生活糀入門[山崎京子]](http://shop.r10s.jp/book/cabinet/7780/9784861327780_4.jpg?fitin=560:400&composite-to=*,*|560:400)
![女将が伝える糀生活糀入門[山崎京子]](http://shop.r10s.jp/book/cabinet/7780/9784861327780_5.jpg?fitin=560:400&composite-to=*,*|560:400)
![女将が伝える糀生活糀入門[山崎京子]](http://shop.r10s.jp/book/cabinet/7780/9784861327780_6.jpg?fitin=560:400&composite-to=*,*|560:400)
![女将が伝える糀生活糀入門[山崎京子]](https://tshop.r10s.jp/book/cabinet/7780/9784861327780_1_2.jpg)
女将が伝える糀生活 糀入門
山崎京子
-
ユーザ評価
（0件）
- | レビューを書く
1,430円（税込）送料無料
この商品が関連するクーポン・キャンペーンがあります（10件）
※エントリー必要の有無や実施期間等の各種詳細条件は、必ず各説明頁でご確認ください。
- 本・雑誌全品対象!購入金額に応じてポイント最大10倍 2023/12/4-12/11
- 楽天スーパーSALE！条件達成でポイント2倍
- 【楽天Kobo】初めての方！条件達成で楽天ブックス購入分がポイント15倍
- 【楽天市場】対象のアイロボット製品ご購入で最大2,000ポイント
- 【楽天モバイル】ご契約者様 条件達成で抽選で1万ポイント当たる！
- 【楽天24】日用品の楽天24と楽天ブックス買いまわりでクーポン★
- 【Rakuten Fashion】条件達成で1000ptGET(12月度キャンペーン)
- 【楽天市場】対象キリンビバレッジ商品購入で300ポイントプレゼント
- 【楽天マガジン】楽天ブックスでのお買い物が全品ポイント10倍に！
- 【楽天ポイ活】スマイルゼミ条件達成で最大800ポイントプレゼント
商品説明
内容紹介（出版社より）
海外で人気が高まり、ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」。そのブームとトレンドの中心にある「発酵食」と日本の国菌「こうじ」とはー。老舗糀屋の女将が、こうじの種類などの基礎知識から、期待される機能、教育機関との共同研究や発酵レシピを紹介。健康、ダイエット、美容とトピック満載に、その魅力を伝えます。
内容紹介（「BOOK」データベースより）
糀で、からだを整える。食が、からだをつくる。かんたんで、おいしい！楽しくはじめられる発酵食「糀」入門。
目次（「BOOK」データベースより）
糀の基本／糀が美と健康を連れてくる／からだと糀・発酵食ー新潟薬科大学との共同研究／超多機能食品・味噌／山〓糀屋のこと／私について／糀をはじめる／糀を探す
関連特集
ページ：{{ currentPage }}/{{ pages }} {% if (currentPage !== 1) { %} （最初に戻る） {% } %}
商品レビュー
ブックスのレビュー
まだレビューがありません。 レビューを書く
週間ランキング
ジェイソン流お金の稼ぎ方
