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ダイエット・健康食の正しい知識が2時間で身につく! 栄養学の基本ゆる図鑑

中村丁次

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商品情報

発売日： 2021年11月25日頃
著者／編集：中村丁次(監修)
出版社：宝島社
発行形態：単行本
ページ数： 144p
ISBN： 9784299023315

商品説明

内容紹介（出版社より）

「カロリーってどういうこと？」「理想的な食事のバランスが知りたい」「脂質はどれくらい摂ってもいいの？」など役立つ知識が盛りだくさん！食事や健康について、正しい情報を身に付けたい人必見！ダイエット食や体の不調に本当に良いものなど女性が知りたいと思う情報をイラストで分かりやすく楽しく学べます。

内容紹介（JPROより）

「カロリーってどういうこと?」「理想的な食事のバランスが知りたい」「脂質はどれくらい摂ってもいいの?」など役立つ知識が盛りだくさん! 食事や健康について、正しい情報を身に付けたい人必見! ダイエット食や体の不調に本当に良いものなど女性が知りたいと思う情報をイラストで分かりやすく楽しく学べます。

内容紹介（「BOOK」データベースより）

ダイエット、不調解消、若返り、免疫力アップーからだにいいこと＆お得なこと満載。「栄養素」のしくみと働きが２時間でわかる！即役立つ！ながめるだけ！一番やさしい栄養学の入門書。

目次（「BOOK」データベースより）

１章　栄養素の基本中のキ・ホ・ン／２章　知っておくべきエネルギー産生栄養素のキ・ホ・ン／３章　押さえておくべきビタミンのキ・ホ・ン／４章　体をサポートしてくれるミネラルのキ・ホ・ン／５章　知っていると絶対お得な栄養素のキ・ホ・ン／６章　病気に打ち勝つ栄養素のキ・ホ・ン

著者情報（「BOOK」データベースより）

中村丁次（ナカムラテイジ）
１９４８年生まれ。神奈川県立保健福祉大学学長。公益社団法人日本栄養士会代表理事・会長。１９７２年に徳島大学医学部栄養学科を卒業後、新宿医院勤務、聖マリアンナ医科大学病院栄養部部長などを経て現職。専門分野は臨床栄養学、栄養政策、栄養教育など。肥満・糖尿病の食事療法や、臨床栄養管理、摂食行動、機能性食材の普及、啓発、指導などを研究テーマとしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）