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晩ごはん食堂 - 週末まとめ買いから平日5日間のラクチン献立 -
晩ごはん食堂

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商品情報

  • 発売日：  2021年11月27日頃
  • 著者／編集：   晩ごはん食堂
  • 出版社：   ワニブックス
  • 発行形態：  単行本
  • ページ数：  128p
  • ISBN：  9784847071249

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商品説明

内容紹介

YouTubeチャンネル登録者数15万人！
「晩ごはん食堂」、待望の書籍化！

＼ちゃんとしてるのに、簡単＆節約！／
1週間分まるまるマネするだけの
ラクチンなのに大満足の晩ごはん献立をご紹介します。

＊野菜たっぷり
＊毎日のメニューに悩まない
＊レパートリーが増える
＊家にあるもので作れる
＊栄養バランス◎
＊忙しい日の時短メニューも
＊一日の終わりに幸せな気持ちになる
などなど、いいことたくさん。

「買い物は週1回」「副菜は野菜1〜2種あればOK」「魚料理はフライパン調理」etc.
毎日のごはん作りをラクにするヒントを多数掲載。

定番和食から家族ウケ最強のメニュー、忙しい週の作り置きまで5週間分107品！?

【CONTENTS】
＜1週目＞
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもetc.
定番食材で和食の献立
「豚肉のしょうが焼き」の献立／「鮭のホイル焼き」の献立／「鶏肉のごま味噌照り焼き」の献立　etc.

＜2週目＞
発酵食品、食物繊維etc.
腸活食材でヘルシー献立
「鯖の味噌煮」の献立／「豚キムチ炒め」の献立／「茹で鶏の油淋鶏ソース」の献立　etc.

＜3週目＞
ボリュームたっぷり！
家族みんなが大好きな献立
「キーマカレー」の献立／「チキンカツとじ煮」の献立／「麻婆豆腐」の献立　etc.

＜4週目＞
いつもと少し雰囲気を変えて
洋食多めのバラエティ献立
「えびとブロッコリーの中華あんかけ」の献立／「ミートボールのトマト煮込み」の献立　etc.

＜5週目＞
まとめて作って時短に！
忙しい週の作り置き献立
「豚大根」の献立／「鮭の南蛮漬け」の献立／「メカジキのバター醤油焼き」の献立　etc.

Column
5分で完成する副菜、おすすめの愛用キッチングッズ、翌日食べたいアレンジレシピ　etc.


【PROFILE】
晩ごはん食堂
フードスタイリスト
2020年8月より、自宅での毎日の晩ごはんを記録したYouTubeチャンネル「晩ごはん食堂」を開始。どこでも手に入る食材で簡単に作れる、バリエーションに富んだレシピが参考になると話題に。季節に沿った1週間の献立や、手早く美味しく品数を揃えるコツ、使ってよかったおすすめキッチングッズなどを投稿している。

YouTube　晩ごはん食堂
Instagram　@bangohan_shokudo

内容紹介（出版社より）

YouTubeチャンネル登録者数15万人！
「晩ごはん食堂」、待望の書籍化！

＼ちゃんとしてるのに、簡単＆節約！／
1週間分まるまるマネするだけの
ラクチンなのに大満足の晩ごはん献立をご紹介します。

＊野菜たっぷり
＊毎日のメニューに悩まない
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＊一日の終わりに幸せな気持ちになる
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「買い物は週1回」「副菜は野菜1〜2種あればOK」「魚料理はフライパン調理」etc.
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定番和食から家族ウケ最強のメニュー、忙しい週の作り置きまで5週間分107品！?
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?1週目
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもetc.
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「えびとブロッコリーの中華あんかけ」の献立／「ミートボールのトマト煮込み」の献立　etc.

?5週目
まとめて作って時短に！
忙しい週の作り置き献立
「豚大根」の献立／「鮭の南蛮漬け」の献立／「メカジキのバター醤油焼き」の献立　etc.

Column
5分で完成する副菜、おすすめの愛用キッチングッズ、翌日食べたいアレンジレシピ　etc.

内容紹介（「BOOK」データベースより）

ちゃんとしてるのに、簡単＆節約！マネするだけで作れる大満足の晩ごはん。定番和食から家族ウケ最強、忙しい週の作り置きまで。５週間分１０７品。

目次（「BOOK」データベースより）

１週目　玉ねぎ、にんじん、じゃがいもｅｔｃ．定番食材で和食の献立（月曜日「豚肉のしょうが焼き」の献立／火曜日「鶏肉と厚揚げのきのこあんかけ煮」の献立　ほか）／２週目　発酵食品、食物繊維ｅｔｃ．腸活食材でヘルシー献立（月曜日「肉豆腐」の献立／火曜日「鶏肉のみぞれ煮」の献立　ほか）／３週目　ボリュームたっぷり＆食べごたえあり！家族みんなが大好きな献立（月曜日「焼き餃子」の献立／火曜日「たらの甘酢あんかけ」の献立　ほか）／４週目　いつもと少し雰囲気を変えて洋食多めのバラエティ献立（月曜日「ハンバーグ」の献立／火曜日「鶏肉のねぎ塩炒め」の献立　ほか）／５週目　まとめて作って時短に！忙しい週の作り置き献立（作り置き／月曜日「豚大根」の献立　ほか）

著者情報（「BOOK」データベースより）

晩ごはん食堂（バンゴハンショクドウ）
フードスタイリスト。２０２０年８月より、自宅での毎日の晩ごはんを記録したＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「晩ごはん食堂」を開始。どこでも手に入る食材で簡単に作れる、バリエーションに富んだレシピが参考になると話題に。季節に沿った１週間の献立や、手早く美味しく品数を揃えるコツ、使ってよかったおすすめキッチングッズなどを投稿している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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商品レビュー（13件）

総合評価
 4.62

ブックスのレビュー（12件）

レビューを見る（12件）/ 書く
  • 期待以上！
    もも7048
    評価 5.00 5.00
    投稿日：2021年11月27日

    YouTubeでファンの晩ごはん食堂さんのレシピ本です。
    本にならないかなあとずっと思っていたので、とても嬉しいです！
    届いて早速開いて見ました。
    とても見やすい構成になっていて、使い勝手が良さそうで感動しました。
    この本があれば毎日のお料理が楽しくなりそう！
    物凄い気の早い話ですが、第二弾第三弾の本が続くことを切に望みます😆

    2人が参考になったと回答

  • 買って良かった！
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日：2022年05月16日

    毎日の献立を考えるのがしんどくなり、YouTuberでずっと見てましたが作りたいメニューを探したりするのがまた大変になので、YouTuberでも見れるしなぁ‥とずっと悩んでましたがついに買いました！
    分かりやすいし味も好みだし買って本当に良かったです！

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日：2022年04月06日

    冷蔵庫にある物で調理されているので、大変参考になりました。

    0人が参考になったと回答

レビューを見る（12件） / 書く

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