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あみんのラクする！おいしい節約おかず　お買い得食材で簡単＆時短　（Nadia　Books　ONE　COOKING　MOOK）

あみん

ユーザ評価 3.24（17件）
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商品情報

発売日： 2021年12月13日頃
著者／編集：あみん
レーベル： Nadia　Books　ONE　COOKING　MOOK
出版社：ワン・パブリッシング
発行形態：ムックその他
ページ数： 127p
ISBN： 9784651201368

商品説明

内容紹介（出版社より）

SNSやレシピサイトNadiaで大人気の料理家・あみんさんの待望のレシピブック発売決定！

節約おかずとは思えないボリュームたっぷりのおかずが話題のあみんさん。
初のレシピブックでは、お買い得食材で作るおかずを紹介。
どのレシピも身近な食材と調味料で作れるので、冷蔵庫にあるものだけで完成します！
レシピごとにおいしく作るコツや、節約のポイントも細かく掲載。今日から役立つポイントがいっぱいです。

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あみんの節約　7つのルール
1　節約していることを家族に気がつかせない
2　味とボリューム、食感、見栄えを大切にする
3　特別な食材や調味料は使わず、アイデアでバリエーションを出す
4　リーズナブルな食材を格上げする調理テクを駆使
5　食材の味を生かすため、1皿の食材の数は必要最小限に
6　食材の種類ごとに賢くまとめ買い
7　下味冷凍＆作りおきでフードロスを削減
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●節約できるベストレシピ大公開！
あみんさんのレシピの中で、特に人気があって節約もできるレシピTOP10をご紹介！
作ってみれば納得のおいしさ＆ボリュームで、節約を感じさせません。

●お買い得食材順にレシピを紹介
鶏むね肉、豚こま切れ肉、鮭、豆腐、厚揚げ……
値段が年中安定しているお買い得食材を使ったレシピを紹介します。
食材順に並んでいるから、今日冷蔵庫にある食材から迷わずに作りたいおかずが見つけられます。
同じ食材でもいろいろな味つけや調理方法を紹介しているので、食べ飽きてしまった！なんていう、マンネリ感も一切なし。
食材ごとにおいしく、ボリューム感を出して食べられるポイントも紹介しています。

●安いときに活用したい野菜おかずも
旬の時期には安く出回る野菜を使った副菜も紹介。季節ごとに上手に取り入れれば、食費削減に期待できます。

そのほか、あみんさんの節約テクなども必見です！

商品レビュー（17件）

総合評価: 3.24

ブックスのレビュー（17件）

レビューを見る（17件） / 書く

これはひどい

購入者さん

評価 1.00

投稿日：2022年01月30日

ヒル◯ンデスを見て期待を込めて購入しましたが
どこかで見たようなレシピばかり
SNSでありがちなレシピが殆ど
味もワンパターン
少し料理のできる主婦レベル
全く料理をしてこなかった人なら参考になるかもしれませんが
一般的な料理をする人なら物足りないです
驚くようなレシピもなく期待していただけに節約かといわれてもうーん・・・な内容でした
他のレビュアーさんもしかしてサクラなのかな？

7人が参考になったと回答
(無題)

バトオペ2の先生

評価 5.00

投稿日：2022年01月27日

いつも陰ながら応援させて頂いてます。
YouTubeも見てます！！
今後も美味しい料理を教えてください♪

7人が参考になったと回答
おすすめ本です！

まっつん198303

評価 5.00

投稿日：2022年01月27日

どのレシピも分かりやすく美味しそうです♪
参考にして、いろいろ作りたいと思います。

6人が参考になったと回答