ヨンジョンの幸せ韓国ごはん 簡単&おいしく作れる78レシピ
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1,705円(税込) 送料無料
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商品説明
内容紹介(JPROより)
YouTubeで大人気の「ヨンジョンの本格「韓国料理レシピ」」の、キム・ヨンジョン先生初のレシピ本!
ヤンニョムチキンやチーズダッカルビなど日本でも定番の韓国ごはんから、シンプルで手軽に作れる
ナムルやキムチ、屋台で人気のキンパ、韓国の食卓に欠かせないチゲ・スープなど、
おいしくて幸せな気持ちになれる78品を紹介。
スーパーでも手に入る食材や調味料を使っているので、初めての人でも安心して挑戦することができます。
日本でおなじみのメニューはもちろん、韓国の伝統料理や現地でしか知られていないような
料理に出会えるチャンス!ごはんだけでなくトウモロコシマッコリパンなどのスイーツも合わせて掲載した
1冊で楽しめる内容となっております。
本格的だけどおうちでも簡単に作れる温かみのある韓国料理、是非チャレンジしてみてください!
はじめに
part1 食卓がパッと華やぐ! 定番一品料理
part2 あるとうれしい! 常備菜・副菜
part3 心がポッと温まる! チゲ・スープ
part4 また食べたくなる! ご飯・麺
part5 今も昔もみんな大好き! デザート・おやつ
おわりに
内容紹介(「BOOK」データベースより)
料理は気軽に楽しく!メディアで大人気のおうちで作る本格韓国料理。
目次(「BOOK」データベースより)
1 食卓がパッと華やぐ!定番一品料理(サムギョプサルフルコース/ヤンニョムチキン&ねぎチキン ほか)/2 あるとうれしい!常備菜・副菜(定番4色ナムル/大根牛肉ナムル ほか)/3 心がポッと温まる!チゲ・スープ(簡単ユッケジャン/干しタラスープ ほか)/4 また食べたくなる!ご飯・麺(本場石焼ビビンバ/プレミアムキンパ ほか)/5 今も昔もみんな大好き!デザート・おやつ(きな粉かき氷/ヤッシク ほか)
著者情報(「BOOK」データベースより)
キムヨンジョン
1974年、韓国・京機道生まれ。本場の韓国家庭料理のおいしさを伝えたいと、2010年5月にブログ『韓国家庭料理レシピ“眞味”』をスタート。本格的な韓国料理レシピを、日本で手に入れられる食材を使い、丁寧にわかりやすく紹介。レシピだけでなく、文章の端々から感じられる温かい人柄でファンを増やし、TV番組への出演や韓国料理教室の開催、メルマガ配信、さらにYouTubeチャンネルの配信など、活躍の場を広げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
商品レビュー(4件)
- 総合評価
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4.50
ブックスのレビュー(4件)
-
(無題)
- mami_321
- 投稿日:2023年01月21日
著者のYouTubeのファンになり手元に置いておきたくて購入しました。意外と材料も手に入りやすいものが多いので色々作ってみたいです♪
0人が参考になったと回答
-
(無題)
- 購入者さん
- 投稿日:2022年02月13日
韓国料理が大好きで、書店でみたこちらの本で作ってみたいメニューがあったのと見易く、作りやすそうだったので購入しました。
数品作ってみましたがとても美味しく出来ました。
他の料理本と比べて少し高いかな0人が参考になったと回答
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(無題)
- きよりん0703
- 投稿日:2022年01月28日
発送がとても早く、梱包も丁寧なのでありがたいですね。
0人が参考になったと回答
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