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商品説明

内容紹介(情報提供:絵本ナビ)



絵本ナビのインタビュー記事を読んで興味がわき手に取りました。
遠い昔の子育て中、離乳食を冷凍した経験はありますが、1-4週間とか計画的に用意する発想も余裕もありませんでした。
レシピだけでなく、与え方のコツや注意事項を含む月齢に応じた食品リスト、食物アレルギーに関する情報、あると便利な調理グッズなど、至れり尽くせりの内容だと思います。
「豆腐でふわふわパンケーキ」「うずらの味玉」美味しかったです。
幼児食は薄味で脂っこくないので、高齢者としても食べてみたいメニューがたくさん載っていました。(みいのさん 60代・東京都 )

【情報提供・絵本ナビ】

内容紹介(出版社より)

目次(「BOOK」データベースより)

1 離乳食・幼児食の基本とフリージングテクニック/2 離乳初期(5〜6カ月頃)のフリージング献立/3 離乳中期(7〜8カ月頃)のフリージング献立/4 離乳後期(9〜11カ月頃)のフリージング献立/5 離乳完了期(1歳〜1歳半頃)のかんたん作りおきレシピ/6 幼児食(1歳半以降)のかんたん作りおきレシピ

著者情報(「BOOK」データベースより)

うたまるごはん(ウタマルゴハン)
離乳食・幼児食コーディネーター、離乳食アドバイザー。2歳の娘のママ。Instagramを中心に、子どもも大人も楽しめる離乳食、幼児食のレシピを日々発信している

北嶋佳奈(キタジマカナ)
管理栄養士、フードコーディネーター。昭和女子大学生活科学部生活科学科管理栄養士専攻卒業。美容・ダイエット系や育児系レシピ開発、雑誌などで活躍

淵江公美子(フチエクミコ)
管理栄養士、離乳食・幼児食アドバイザー。子どもの味覚教育に興味を持ち、保育所での給食調理、食育、食事相談に携わる。レシピ開発や栄養監修などでも活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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商品レビュー(163件)

総合評価
 4.55

ブックスのレビュー(162件)

  • (無題)
    sherrypurdon
    評価 2.00 2.00
    投稿日:2022年12月15日

    開いてすぐ字が小さいと思いました。製本も硬いというかギュッと押し広げないと読みにくい。実物を見ていたら買わなかったです。

    16人が参考になったと回答

  • (無題)
    マヤ7765
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2023年09月09日

    とても詳しくフリージングの方法が載っているので助かります!
    保存容器ごとの写真なので悩まずにつくれました。

    11人が参考になったと回答

  • (無題)
    ひーちゃん0723
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2023年01月12日

    見やすくできています。1週間分の離乳食を作るのには2時間ぐらいかかりました。何回かこのレシピで練習してからアレンジしようと思います。

    10人が参考になったと回答

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