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暮しの手帖別冊 春野菜 夏野菜 決定版レシピ 2022年 04月号 [雑誌]
暮しの手帖社

1,349(税込)送料無料

商品情報

商品説明

内容紹介

近年の暮しの手帖に掲載してきた数多くの料理のなかから、いろいろなテーマで選び抜いた野菜のベストレシピ集ができました。早春のふきのとうや菜の花にはじまり、春豆や新じゃがなどやわらかで香り高い春の野菜。みずみずしくて風味が力強いトマトやきゅうり、なす、ピーマンなど夏の野菜。そんな旬の野菜のおいしさをぞんぶんに生かしたレシピばかりを集めた一冊です。

商品レビュー

  • 軽い料理本ではない真面目な本
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2022年03月16日

    おしゃれな大人なレシピが多く
    少し構えましたが
    ゆっくりと読んでいき
    作れそうなものから挑戦したいと思います
    今までの別冊料理本の中では
    かなりひねりがきいています
    どれも食卓に出せば喜ばれそうで
    尚且つ丁寧に作るということも
    意識されています

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