内容紹介（出版社より）

フードイラストレーター、ケイリーン・フォールズが案内する、日本のグルメ＆カルチャーガイド。海外にはない日本の食文化やお店の魅力を、愛情を込めて描き上げたフードイラストでご紹介。当たり前の料理も、違った角度から知ることで新たな魅力に気づけます。文章は和文・英文を併記。

内容紹介（「BOOK」データベースより）

アメリカ出身、フードイラストレーター目線がおもしろい初のイラスト×エッセイ×ガイド！写真より食べたくなる！

目次（「BOOK」データベースより）

春（桜のスイーツ／フルーツパフェ／喫茶店／あんこ／パティスリー）／夏（定番の日本食／おもしろい食べ方・作り方／串に刺した食べ物／透ける食べもの／駄菓子）／秋（日本の洋食／チェーン店／日本初／菓子パン・総菜パン／抹茶／カフェ）／２-ＤＡＹ　ＫＹＯＴＯ　ＴＲＩＰ　ｗｉｔｈ　Ｓｋｅｔｃｈｅｓ／冬（寿司／手土産・お土産／行事の食べもの／江戸料理／居酒屋／コンビニ）

著者情報（「BOOK」データベースより）

Ｆａｌｌｓ，Ｋａｉｌｅｎｅ
アメリカ、ミネソタ州出身。日本でデザイナー、イラストレーター、タレントとして活動中。ＴＢＳ「世界くらべてみたら」やＮＨＫワールドＪＡＰＡＮの番組にバイリンガルリポーターとして出演。大手企業のパッケージ、イラストレーション、販促ツール、エディトリアルレイアウト、ブランディングなどの制作を担当。独立後に描き始めた水彩画が好評で、特にフードイラストへのこだわりが強い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）