
薬学博士が教える 手づくり野草茶レシピ
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商品情報
- 発売日: 2022年05月18日頃
- 出版社: 山と溪谷社
- ISBN: 9784635450607
商品説明
内容紹介(出版社より)
身近な野草や木の葉で作る、全63種の野草茶をご紹介。
薬学博士考案の特製レシピで、健康の悩みを手軽に楽しく解決しましょう。
タンポポ、ドクダミ、ササの葉、カキの葉……
身近な野草や木の葉が美味しいお茶になるのはご存じですか?
採取から加工まで、誰でもできる野草茶の楽しみ方をお教えします。
薬学博士考案の健康のお悩みにぴったりなブレンドレシピも多数掲載!
■内容
第1章 野草茶の基本
野草茶をすすめる理由/野草採集の基本/野草茶の作り方
第2章 身近な植物で作る野草茶
ヨモギ、スギナ、タンポポ、ドクダミ、オオバコ、ノブドウ、クズ……その他野草のストレートティーレシピ
第3章 悩み別ブレンド野草茶
自分に合った野草茶を選ぶには/体質別おすすめの野草茶・症状別野草茶ブレンドレシピ40種(肌荒れ、シミ、アンチエイジング、不眠、月経不順、肩こりなど、40種類の症状別おすすめブレンドレシピ)
■著者について
中山 智津子(なかやま・ちづこ)
薬剤師。薬学博士。なかよし薬局代表。株式会社leafect代表取締役社長。岡山理科大学非常勤講師。
大学院博士課程在学中の2001年より、調剤薬局の経営を開始。
多すぎる処方薬を目の当たりにしたことをきっかけに、野草茶に注目。
一般市民向け健康セミナー、講演会、ワークショップなどを開催するほか、野草茶の開発・販売、野草関連イベントなどを幅広く開催している。
内容紹介(「BOOK」データベースより)
ヨモギ、タンポポ、スギナ、サクラ、カキ…。身近な野草や木の葉で作る63種類の野草茶でゆっくりのんびり体にいい暮らし。体質別おすすめ野草茶や悩み別野草茶レシピも掲載。
目次(「BOOK」データベースより)
第1章 野草茶の基本(野草茶をおすすめする理由/野草を採集するときは/野草茶の作り方)/第2章 身近な植物で作る野草茶(身近な野草で作る/身近な木で作る/手に入るとうれしい野草 ほか)/第3章 悩み別ブレンド茶(自分に合った野草茶を選ぶには/体質別おすすめの野草茶/見た目・エチケットの悩み ほか)
著者情報(「BOOK」データベースより)
中山智津子(ナカヤマチズコ)
薬剤師。薬学博士。なかよし薬局代表。株式会社leafect代表取締役社長。岡山理科大学非常勤講師。大学院博士課程在学中の2001年より、調剤薬局の経営を開始。多すぎる処方薬を目の当たりにしたことをきっかけに、野草茶に注目。一般市民向け健康セミナー、講演会、ワークショップなどを開催するほか、野草茶の開発・販売、野草関連イベントなどを幅広く開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
商品レビュー(3件)
- 総合評価
4.33
-
オールカラーで読みやすい
- 購入者さん
- 投稿日:2024年08月02日
身近な薬草は見開き2ページに1種類、もしくは1ページに1種類で紹介されていて、使用量やブレンドの相性がいい他の薬草とのブレンドのページも載っているので、とてもわかりやすい。丁寧に考えて作られているのがわかる。どうしてそのブレンドが効果を及ぼすのかも書かれていて、単に「ききます」より納得しやすい。病院に行って診察してもらって薬を飲むほどではないけれどこんな不調がある、といった悩みにはこういう薬草を使って飲めばいいといったそれが紹介されていて、「薬草茶を飲んでみたいけどどれにしようか、どれが一番いいのか分からない」という人にとってとても参考になると思う。処方薬や漢方薬と違って、あくまで薬草茶は補助的なものだと書かれているけれど、家庭で家族の健康を守るのはそんな地味なものじゃないかと思った。
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