本・雑誌 全品対象!エントリー&条件達成でポイント最大12倍キャンペーン
現在地
トップ >  > 美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > 中華・韓国・エスニック
  • “炒めない”炒めもの[今井亮]
  • “炒めない”炒めもの[今井亮]
  • “炒めない”炒めもの[今井亮]
  • “炒めない”炒めもの[今井亮]
  • “炒めない”炒めもの[今井亮]
  • “炒めない”炒めもの[今井亮]
  • “炒めない”炒めもの[今井亮]
  • “炒めない”炒めもの[今井亮]
  • “炒めない”炒めもの[今井亮]
“炒めない”炒めもの[今井亮]
  • Googleプレビュー

“炒めない”炒めもの
今井 亮

1,595(税込)送料無料

商品情報

  • 発売日:  2022年06月24日頃
  • 著者/編集:   今井 亮(著)
  • 出版社:   主婦と生活社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  88p
  • ISBN:  9784391157642

よく一緒に購入されている商品

  • “炒めない”炒めもの[今井亮]
  • +
  • 白飯サラダ[今井亮]
  • “炒めない”炒めもの
  • 今井 亮

1,595円(税込)

在庫あり

1,485円(税込)

在庫あり

合計 3,080円(税込)

閉じる

商品説明

内容紹介(出版社より)

◆「焼く」→「あえる」だけで、
誰でもシャキシャキ極上の炒めものが
作れるようになる画期的レシピ集◆

「炒める」=「かき混ぜながら加熱する」調理法。
しかし、おうちの火力では、炒めれば炒めるほどに、
肉はパサパサ、野菜はくったり、味も決まりにくくなってしまいがち。

本書で提案する、“炒めない”炒めものなら、
お肉や魚はうまみと風味が高まり、
野菜はシャキシャキ、
味も一発でバシッと決まります。

全てフライパンひとつで、10分以内! 
ごはんがすすみまくる感動おかずをたっぷり100品お届けします。

疲れていても、忙しくても、料理が苦手でも
“炒めない”炒めものなら、大丈夫。
この1冊で、おうちごはんに革命がおきますよ!


CONTENTS
“ 炒めない ?炒めものとは
“炒めない?炒めものを おいしく作るコツ
●まずはコレを作って!
●亮飯店の人気炒め BEST 5
●365日食べたい究極の絶品炒めもの
column
●素材ひとつの炒めない炒めもの
●炒めもののお供にうれしいスープ

目次(「BOOK」データベースより)

亮飯店の人気炒めBEST5(青椒肉絲(チンジャオロースー)/回鍋肉(ホイコーロー)/かに玉/なすのみそ炒め/えびのチリソース炒め)/365日食べたい究極の絶品炒めもの(豚肉/鶏肉/牛肉/魚介/卵・豆腐 ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

今井亮(イマイリョウ)
京都にある老舗中華料理店の厨房で5年間働いたあと、料理研究家を志す。ベースの中華料理はもちろんだが、和食や洋食、お菓子作りの腕も評判。その人柄同様、誠実で、だれでもおいしく作れるように計算されたレシピは安心感があり、男女を問わず、広い年代層から支持を得ている。雑誌・書籍・テレビで活躍のほか、料理教室「亮飯店」も開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

まだレビューがありません。 レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング

    ランキング情報がありません。

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

在庫あり

残りあと11

個数 

お気に入り新着通知

追加済み:
未追加:

追加/削除

お気に入り新着通知

[ 著者 ]

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:美容・暮らし・健康・料理

    ※1時間ごとに更新

    1. 1
      50婚 影木、おひとり様やめるってよ
      電子書籍50婚 影木、おひとり様やめるってよ

      影木 栄貴

      1,760円(税込)

    2. 2
      アイラップレシピ 簡単・時短・手間いらず
      電子書籍アイラップレシピ 簡単・時短・手間いらず

      アイラップ愛好会

      1,232円(税込)

    3. 3
      アリアドネの声
      電子書籍アリアドネの声

      井上真偽

      1,672円(税込)

    4. 4
      心に効く美容
      電子書籍心に効く美容

      MEGUMI

      1,320円(税込)

    5. 5
      キレイはこれでつくれます
      電子書籍キレイはこれでつくれます

      MEGUMI

      1,485円(税込)

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ