内容紹介（出版社より）

ドーナツって、うれしい！
チェーン店、専門店、海外のドーナツ事情まで。
年間500個食べるドーナツ探求家による偏愛たっぷりドーナツ・ガイド。

なんだかうれしくなるおやつ、ドーナツ。
そんなドーナツを愛してやまない、”ドーナツ探求家”による、フルカラーコミックのグルメ・エッセイ！
多種多様なドーナツの種類の紹介、
日本のチェーン店や専門店のおいしいドーナツ情報、
台北、メルボルン…海外ドーナツ旅などなど、ドーナツ愛たっぷりでお届けします。
1章　ドーナツのひみつ
◎イーストドーナツの世界
◎ケーキドーナツの世界
◎シュー生地ドーナツの世界　ほか

2章　ドーナツ探求 国内篇
◎ドーナツチェーンはあなどれない！
◎おいしかったドーナツ
・ドーナツ専門店
・パン屋さん
・カフェ
・洋菓子店
・袋ドーナツ　ほか

3章　ドーナツのひみつ
◎ドーナツの歴史
◎世界のドーナツの仲間たち　ほか

4章　ドーナツ探求 海外篇
◎ドーナツ旅in台北
◎inマカオ
◎inウィスラー&バンクーバー
◎inメルボルン

あとがき

内容紹介（「BOOK」データベースより）

多種多様！ドーナツの世界。チェーン店の隠れた名作。専門店、ベーカリー、カフェ、洋菓子店、コンビニ…絶対に食べてほしい厳選ドーナツ。ドーナツ旅ｉｎ海外！北米・豪州・アジアの名店めぐり。ドーナツだらけのグルメガイド・エッセイ！

目次（「BOOK」データベースより）

１　ドーナツのひみつ　Ｐａｒｔ．１（ドーナツ３タイプ／イーストドーナツいろいろ　ほか）／２　ドーナツ探求：国内編（「ドーナツ探求」とは？／ドーナツチェーンはあなどれない！　ほか）／３　ドーナツのひみつ　Ｐａｒｔ．２（「ドーナツ」の定義／ざっくりドーナツの歴史　ほか）／４　ドーナツ探求：海外編（世界ドーナツ旅ｉｎ台北（台湾）／世界ドーナツ旅ｉｎマカオ（中国）　ほか）

著者情報（「BOOK」データベースより）

溝呂木一美（ミゾロギヒトミ）
ドーナツ探求家・イラストレーター・デザイナー。国内外で年間５００種類以上のドーナツを食べる。雑誌・Ｗｅｂ媒体などで活動中。Ａｍｅｂａオフィシャルのドーナツブログも日々更新。ドーナツに限らずスイーツ全般を好み、随時、お菓子作りも行う。イラストレーターとしては「かわいい・おいしい・楽しい」をテーマに描いている。また、アクセサリー制作者としての顔もある。ドーナツを楽しむサイト「ドーナツ・ファンクラブ」を開設。いろいろ制作ユニット「スタジオ・ソラリス」所属（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）