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サートフード・ダイエット　あなたが持っている「痩せ遺伝子」を刺激する方法

エイダン・ゴギンズ

, グレン・マッテン

, 他

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商品情報

発売日： 2022年06月22日頃
著者／編集：エイダン・ゴギンズ(著) , グレン・マッテン(著) , 矢能千秋(訳)
出版社：光文社
発行形態：単行本
ページ数： 272p
ISBN： 9784334953140

商品説明

内容紹介（「BOOK」データベースより）

蕎麦、セロリ、コーヒー、ＥＶオリーブオイル、緑茶、ケール、赤ワイン、大豆、いちご、くるみｅｔｃ．これらは代表的な“サートフード”で、サーチュイン遺伝子＝痩せ遺伝子を活性化し、積極的に摂れば、辛い運動や空腹に耐える必要なく、筋肉量をアップさせながら脂肪燃焼が叶う！画期的なダイエット法の生みの親による元祖サートフード・ダイエット本。

目次（「BOOK」データベースより）

サーチュイン遺伝子の科学／脂肪と戦う／筋肉の調整役／健康の驚異／サートフードとは／世界各国のサートフード／サートフード・ダイエット／サートフード・ダイエット第１フェーズー７日間で３．２ｋｇ痩せる／サートフード・ダイエット第２フェーズー１４日間のメンテナンス期間／生涯続けるサートフード〔ほか〕

著者情報（「BOOK」データベースより）

ゴギンズ，エイダン（Goggins,Aidan）
自身が患う自己免疫疾患を治そうと、薬剤師と栄養士の資格を取得。この絶妙な組み合わせから、ヨーロッパで大人気の健康専門家となり、医師からセレブまでを顧客に持つ。フィットネスにも熱心で、スポーツ栄養学を専門とし、食に関する専門知識により、一流のプロスポーツ選手の活躍を下支えしている。メディアでも有名な健康評論家でもあり、英国ジャーナリスト協会からの受賞歴もある

マッテン，グレン（Matten,Glen）
栄養療法の修士号を持ち、美食を愛する。栄養おたくであり、同様に徹底した食通でもある。イギリスで１０年以上も複数のクリニックを運営し、顧客にはプロスポーツ選手やセレブが多い。英国ジャーナリスト協会からの受賞歴もあり、メディア露出も多数

矢能千秋（ヤノウチアキ）
レッドランズ大学社会人類学部卒、英日・日英翻訳者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）