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共感ベース思考IT企業をやめて魚屋さんになった私の商いの心得[森朝奈]
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共感ベース思考 IT企業をやめて魚屋さんになった私の商いの心得
森 朝奈

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商品情報

  • 発売日:  2022年06月22日頃
  • 著者/編集:   森 朝奈
  • 出版社:   KADOKAWA
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  208p
  • ISBN:  9784046057624

商品説明

内容紹介(出版社より)

代々鮮魚卸を営む一家に育った著者。女性が極端に少ない魚業界へ家業の2代目として飛び込み、YouTubeやSNSで「思い」をシェア。「魚好き」とつながりながら、地域や社会から求められる「魚屋さん」として、日々邁進している。創業者である父のやり方を否定するのではなく、先代が苦手なこと、俯瞰で家業を見た時に出てくる弱点(穴)を冷静に分析。ゼロ→イチの成果を出すことで、職場の中で自分の強みを発揮できる「居場所」を手に入れてきた。「徹夜でのおせちづくり」のプロセスをSNSでシェアしたことが、共感ベースの原点。本書では、YouTubeではあまり語られることのなかった子ども時代から現在、そして未来について語りながら、共感ベースの仕事術や発想法について1冊にまとめました。YouTubeチャンネルで人気の、絶品お魚レシピや魚のさばき方の基本も紹介。
「私が魚屋の商いから学んだことが、皆さまのヒントになればうれしいです」。
1章 私の原点・寿商店 
2章 共感ベースの情報発信
3章 自信をくれる「自分の仕事」の見つけ方
4章 寿商店流・チームのつくり方・育て方
巻末Specialレシピ 毎日の暮らしにもっと、お魚を!

内容紹介(「BOOK」データベースより)

大人気!YouTube「魚屋の森さん」登録者27万人超。大事なのは信頼を発信すること!

目次(「BOOK」データベースより)

1章 私の原点・寿商店(「ぶり解体ショー」の父はスーパースターだった/小学校の卒業アルバムに将来の夢は「親のあとつぎ」と書いた ほか)/2章 共感ベースの情報発信(「知ってほしい」の気持ちが付加価値になる/「見てるだけ」の1万人よりアクティブな100人を大事にしたい ほか)/3章 自信をくれる「自分の仕事」の見つけ方(自分で決めた再スタートだけれど「これでいいの?」と迷ったことも/会社の「穴」を見つけ、ゼロから仕事をつくり出す ほか)/4章 寿商店流・チームのつくり方&育て方(会社というチームの中で求められていることを自分の仕事に/「私だからできる方法」ではチームを維持していくことはできない ほか)/巻末Specialレシピ 毎日の暮らしにもっと、お魚を!(今日のおかずはコレ!簡単&絶品お魚レシピ/おじいちゃんの魔法の手)

著者情報(「BOOK」データベースより)

森朝奈(モリアサナ)
愛知県名古屋市出身。早稲田大学国際教養学部卒業後、楽天(現・楽天グループ)へ入社。その後、父親が創業した、鮮度抜群の魚介が地元で評判の「寿商店」に24歳で入社する。現在は常務取締役として、市場での仕入れから下処理・加工、取引先への卸し、飲食店の経営に奔走。魚好きが集える場所としてのYouTubeチャンネル「魚屋の森さん」などのSNSや、ファミリーサロンの運営を行い、魚食と水産業のファン拡大に努める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(2件)

総合評価
 

ブックスのレビュー(1件)

  • (無題)
    koran5296
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2022年06月26日

    共感できることがとても多く、今後仕事をしていく上で参考になります。すでに何度も読み返してしまいました。

    0人が参考になったと回答

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