内容紹介（出版社より）

全国のおいしいドーナツ大集合！

およそ10年前からドーナツの食べ歩きを始め、以来、年間500種類を食べる“ドーナツ探求家”の著者が、選りすぐりのドーナツ&店をたっぷり紹介。
現在、“第三次ブーム”の到来と言われる日本のドーナツ界ですが、そのトレンドを牽引する人気店から、長年地元で愛されるお店まで、著者が自らの足で集めた名店ばかりです。
また、ドーナツの歴史・種類などの基礎知識や、ご当地パンメーカーが作る名物ドーナツ、ミスタードーナツ特集など、日本のドーナツ文化を知るのに欠かせない情報も収録しています。
ドーナツから膨らむ幸せを堪能できる一冊です。
◎ドーナツはどこから来た？　世界と日本のドーナツ・クロニクル
◎知っているとよりおいしく食べられる　ドーナツのあれこれ
◎東京のドーナツ店を訪ねて（ドーナツもり／CHIGAYA BAKERY 蔵前店 ／I’m donut？ 渋谷店／HUGSY DOUGHNUT…ほか）
◎みんな大好き！ ミスタードーナツの世界へようこそ
◎COLUMN かわいい動物ドーナツ
◎イチ推しのお取り寄せドーナツ
◎COLUMN クリスピー・クリーム・ドーナツの世界
◎あのパンメーカーが作る名物ドーナツ（日糧製パン ／ たけや製パン ／敷島製パン ／ 山崎製パン…ほか）
◎奥深き あんドーナツの研究
◎日本の製菓会社のドーナツ物語（宮田製菓「ヤングドーナツ」 ／ 丸中製菓「キングドーナツ」）
◎全国ドーナツめぐり（著者がこれまで訪ねた中から選りすぐりの140軒をテーマごとに紹介）
関西ドーナツ旅／札幌／福岡／沖縄／東京ドーナツ散歩／あの街に行ったらこのドーナツ／老舗パン屋さんのドーナツ／植物性食品で作った極上ドーナツ／大豆系ドーナツはやさしい味／チョコレートドーナツBest3／ オールドファッションBest3／食事系ドーナツ／クリームドーナツ…ほか

内容紹介（「BOOK」データベースより）

みんなこんなにドーナツが大好きだったんだ！全国各地でみつけた至福のドーナツを４００種紹介！

目次（「BOOK」データベースより）

ドーナツはどこから来た？世界と日本のドーナツ・クロニクル／知っているとよりおいしく食べられるドーナツのあれこれ／１　東京のドーナツ店を訪ねて／みんな大好き！ミスタードーナツの世界へようこそ／イチ推しのお取り寄せドーナツ／２　東京のドーナツ店を訪ねて／あのパンメーカーが作る名物ドーナツ／奥深きあんドーナツの研究／日本の製菓会社のドーナツ物語／全国ドーナツめぐり

著者情報（「BOOK」データベースより）

溝呂木一美（ミゾロギヒトミ）
イラストレーター、ドーナツ探求家。２０１４年頃からドーナツの食べ歩き・研究をスタート。以来、国内外で年間５００種類以上のドーナツを食し、自身のブログや各種ＳＮＳ、またＴＶやラジオ、雑誌、Ｗｅｂメディア等でも情報を発信。ドーナツ情報サイト「ドーナツファンクラブ」を運営。いろいろ制作ユニット「スタジオ・ソラリス」所属（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）