内容紹介（出版社より）

著者の古谷彰子氏が研究する、最新の「時間栄養学」に基づく理想のダイエット！
古谷氏自身も約1年で17キロの減量に成功。
食べる時間を決めて、毎日一定の空腹時間をつくることによって、
どんどん痩せやすい体質へと改善していく「空腹リセットダイエット」のメソッドを書籍化！

休日はしっかり寝ているのに、なぜか疲れがとれない。食事量を減らしているのに痩せない……
そんな悩みを一網打尽にするのが、空腹リセットダイエットです。
やり方は極めてシンプル、「決まった時間に寝て、起きて、食べる」だけ。

決まった時間に夕食を終え、しっかり眠ることで自然と10〜12時間の空腹時間ができ、体内がリセット！
空腹で目が覚めるため、朝食もしっかり食べるようになります。
結果一日の血糖値上昇をグッと抑える、より太りづらい、燃費のいい体へと導きます。

過度な食事制限や運動もいらず、健康的にやせられる「空腹リセットダイエット」
本書では、そのルールや食べ方のコツを豊富なイラストで、詳しく紹介しています！

PART1
寝だめがぽっちゃりのもと!?
体内時差ボケが太る原因だった

PART2
体内時計に合わせた生活に!!
空腹リセットダイエットのルール

PART3
いつ、何を食べるかがカギ
空腹リセットダイエット実践編

PART4
あなたは誰派！？
悩める4人のボロボロ食生活

PART5
実証！1週間で苦しまずにマイナス2kg
ミニター読者が「空腹リセットダイエット」にチャレンジ

内容紹介（「BOOK」データベースより）

おなかいっぱい食べてー１０ｋｇできる！著者自身がー１７ｋｇ。最新のデータに基づく栄養学的に正しいダイエット。

目次（「BOOK」データベースより）

１　寝だめがぽっちゃりのもと！？体内時差ボケが太る原因だった（体内時差ボケってなに？／体内時差ボケが招くリスクとは？　ほか）／２　体内時計に合わせた生活に！空腹リセットダイエットのルール（ため込まない体をつくる「空腹リセットダイエット」は朝食（１ｓｔミール）がカギ／朝食を欠かさない　ほか）／３　いつ、何を食べるかがカギ　空腹リセットダイエット実践編（体内時計のリズムに合わせて食事をとることで太りにくい体に／一日の食事は１０〜１２時間以内に　ほか）／４　あなたは何タイプ？悩める４人の「空腹リセツト道」（「夜食が定番型」の場合／「ストレス爆食型」の場合　ほか）／５　私たちもやってみた！空腹リセット体験記（うさこさん／ひふみさん　ほか）

著者情報（「BOOK」データベースより）

古谷彰子（フルタニアキコ）
博士（理学）・管理栄養士。愛国学園短期大学准教授、早稲田大学規範科学総合研究所ナノ・ライフ創新研究機構招聘研究員、あきはばら駅クリニック非常勤管理栄養士として勤務する。「時間」という観点から、医学・栄養学・調理学の領域にアプローチすることを専門とし、ＣｈｒｏｎｏＭａｎａｇｅ代表として起業。科学的根拠を基にしたライフスタイルへのアドバイスや栄養指導、実体験を基にした食育活動や講演活動、料理教室も開催している。研究や講師のかたわら、１児の母としても日々奮闘中。自身も産後太りに悩み、時間栄養学に基づいた手法で１７ｋｇの減量に成功。経験と研究で得た確かなデータに基づく論文が好評（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）