内容紹介

カナダからフランスに引っ越した著者は、フランス人の子どもたちと自分の子どもたちは食べ物に対する向き合い方が根本的に違うことに気がつきます。
長時間テーブルにつき、行儀よく出されたものは何でも食べるフランス人の子どもに対して、偏食でスナック菓子が大好きな自分の子どもたち。
本著はフランスの田舎に住んだ一年で学んだ「フランスの子どものように何でも食べる子どもを育てるコツ」を書いた本。
子どもの食に対する態度は親次第で、親がどのように食の教育を子どもにすればいいかを食文化の本場フランスの食習慣から学び、フランス人にとっては当たり前の習慣の中から10のルールを導き出しました。