内容紹介（出版社より）

内容紹介（「BOOK」データベースより）

塩味のからあげ、ふわふわチーズオムライス、ハンバーグやしょうが焼きなどの基本料理から、シェファーズパイ、お花シュウマイ、鶏肉のレモングリルに皮からつくる水ぎょうざ、ラーメン、だしの取り方や手作りウスターソースまで、卵、肉、野菜、魚の料理を約４０レシピ紹介！「食べることは生きること」のメッセージがこめられた、子どもと読みたい本質的な料理の本。

目次（「BOOK」データベースより）

卵（命を、いただきます／ゆで卵　ほか）／肉（お肉のすがた、わかるかな？／しょうが焼き　ほか）／野菜（個性豊かな野菜たち／しゃきしゃき葉っぱのモリモリサラダ　ほか）／魚（今、おいしい魚はどれでしょう？／おさしみ丼　ほか）／米・麺（あれもこれも、米と小麦でできています／おにぎり　ほか）

著者情報（「BOOK」データベースより）

野村友里（ノムラユリ）
料理人。２０１２年に東京・原宿にｒｅｓｔａｕｒａｎｔ　ｅａｔｒｉｐを、２０１９年に東京・表参道にｅａｔｒｉｐ　ｓｏｉｌをオープン。ケータリングフードの演出や料理教室、食のドキュメンタリー映画『ｅａｔｒｉｐ』で監督を務めるなど、幅広い活動をしている。「食の革命家」アリス・ウォータース率いるシェ・パニースで修業した経験を持つ。現在は朝日新聞デジタルにて、ＵＡと「暮らしの音」を連載中。またＪ-ＷＡＶＥ「ＳＡＲＡＹＡ　ＥＮＪＯＹ！ＮＡＴＵＲＡＬ　ＳＴＹＬＥ」にて、長年ナビゲーターを務めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）