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不調を治す 血糖値が下がる食べ方
石黒 成治

1,628(税込)送料無料

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商品説明

内容紹介(出版社より)

40代以上の4人に1人は血糖値異常!

▼毎日の食事で血糖値を改善


病気ではないのに、体調がよくない。

そう感じている人は多いが、とくだん対策するわけでもなく、気づいてみたら生活習慣病になっていたという事例は多い。

その原因の大きなものとして「毎日摂る食事・栄養」が挙げられる。

本書はそのなかでも「血糖値」というテーマをかかげ、それを改善していく方法を網羅している。

残念ながら、「コレだけをやれば、血糖値が下がる」という方法はなく、生活面の全般的な見直しとともに食事を変えていくしかない。


巻頭カラーページとして「ズボラでも作れる 機能回復レシピ」を10例掲載して、理想的な食材の組み合わせを提案し、誰にでも実践できるレシピを公開!



▼本書の構成


第1章 40代からの、シンプルな食べ方

1 だる重い、むくむ、何だか調子の悪い原因は?

2 けっきょくは普段、何を食べているか? につきる

3 やめられない酒とたばこ、どれくらい体に悪い?   ほか


第2章 血糖値が下がる食べ方

1 40歳以上の4人に1人は血糖異常者!?

2 血糖値が異常であるという状態とは?

3 健康診断で問題ないと判定されても、血糖コントロール異常の可能性   ほか


第3章 肝機能や腎機能が高まる食べ方

1 肝機能の異常って何だ?

2 どうして肝臓に脂肪がたまっていくのか?

3 肝臓に脂肪がたまる意味   ほか


第4章 食習慣に関する、ツッコんだ質問に答えてみました

Q1 40代と70代では、たんぱく質の摂り方が違うのですか?

Q2 良質なたんぱく質として「白肉」が挙げられますが、大豆はどうですか?

Q3 カロリー制限から糖質制限へと食事法の基本が変わっている?   ほか


エピローグ 血糖値を上げない3つの秘訣

「結局どんなものを食べればいいの?」 機能回復レシピを10個収録!
料理が苦手な方でも、すぐできる簡単調理です!

内容紹介(「BOOK」データベースより)

血糖値が上がることで体内で何が起こっているのか?血糖値が上がるリスクを理解すること。実際に体内でどんな変化が起こっているか。それを知ると、生活習慣は必然的に変わる。1.ファスティングを実行し、2.糖質と何を食べるかを考え、3.糖質摂取直後に運動をする。40代からはじめる「整う」食事法。ズボラでもデキる機能回復ごはん10例つき。

目次(「BOOK」データベースより)

プロローグ 体がむくみ、倦怠感が続く日々を送っているあなたへ/第1章 40代からの、シンプルな食べ方(だる重い、むくむ、何だか調子の悪い原因は?/けっきょくは普段、何を食べているか?につきる ほか)/第2章 血糖値が下がる食べ方(40歳以上の4人に1人は血糖異常者!?血糖値が異常であるという状態とは? ほか)/第3章 肝機能や腎機能が高まる食べ方(肝機能の異常って何だ?/どうして肝臓に脂肪がたまっていくのか? ほか)/第4章 食習慣に関する、ツッコんだ質問に答えてみました(40代と70代では、たんぱく質の摂り方が違うのですか?/良質なたんぱく質として「白肉」が挙げられますが、大豆はどうですか? ほか)/エピローグ 血糖値を上げない3つの秘訣

著者情報(「BOOK」データベースより)

石黒成治(イシグロセイジ)
消化器外科医、ヘルスコーチ。1973年、名古屋市生まれ。1997年、名古屋大学医学部卒。国立がん研究センター中央病院で大腸がん外科治療のトレーニングを受ける。その後、名古屋大学医学部附属病院、愛知県がんセンター中央病院、愛知医科大学病院に勤務する。2018年から予防医療を行うヘルスコーチとしての活動を開始。腸内環境の改善法、薬に頼らない健康法の普及を目的に、メールマガジン、YouTube、Instagram、Facebookなどで知識、情報を分かりやすく発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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