内容紹介（出版社より）

さくっと混ぜれば作れちゃう！
てがるに作れて、グルテンフリー、
しかもリッチなおしいさとInstagramで話題の初のレシピ本が発売！

全レシピ、小麦粉と砂糖を使わず、さらに卵、ベーキングパウダー、乳製品も使わないレシピも多数掲載。
すべて工程写真が付いているので、誰でも簡単に、安心・安全で最高のおやつが作れる！
洋菓子から和菓子、サクサクおやつやひんやりスイーツなど、70レシピを掲載！

【目次】
Part1　SNSで大人気のBestおやつ
Part2　材料3つでできるお手軽おやつ
Part3　米粉とオートミールで作るサクサククッキー
Part4　小麦粉不使用で作るマフィン&スコーン
Part5　特別な日に作りたい贅沢ケーキ&パンケーキ
Part6　ほっとなごむ癒しの和スイーツ
Part7　ひんやりスイーツ
Part1　SNSで大人気のBestおやつ
Part2　材料3つでできるお手軽おやつ
Part3　米粉とオートミールで作るサクサククッキー
Part4　小麦粉不使用で作るマフィン&スコーン
Part5　特別な日に作りたい贅沢ケーキ&パンケーキ
Part6　ほっとなごむ癒しの和スイーツ
Part7　ひんやりスイーツ

内容紹介（「BOOK」データベースより）

グルテンフリーなのにリッチなおいしさ！全レシピプロセス写真つき。初心者でも簡単にできちゃう！バナナパンケーキ、いちごチーズケーキ、豆腐の抹茶マフィン、ブルーベリークッキーサンド、チーズとレーズンのスコーン、７０種類を掲載。

目次（「BOOK」データベースより）

１　ＳＮＳで大人気のＢｅｓｔおやつ／２　材料３つでできるお手軽おやつ／３　米粉とオートミールで作るサクサククッキー／４　小麦粉不使用で作るマフィン＆スコーン／５　特別な日に作りたい贅沢ケーキ＆パンケーキ／６　ほっとなごむ癒しの和スイーツ／７　ひんやりスイーツ

著者情報（「BOOK」データベースより）

中平真紀子（ナカヒラマキコ）
元料理・パン講師。現在は、ヨガ・ピラティス講師として働く傍ら、「ヘルシー・簡単・おいしい」をテーマにした、料理研究家としても活動（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）