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さくらんぼ社長の経営革命 入園者ゼロになった観光農園の売上を過去最高にできたしくみ

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商品情報

  • 発売日:   2023年06月01日
  • 著者/編集:   矢萩 美智(著)
  • 出版社:   中央経済社
  • 発行形態:   単行本
  • ページ数:   272p
  • ISBN:   9784502458316

商品説明

内容紹介(JPROより)

最大のピンチの中で、果樹のネット販売、加工商品の開発、自販機販売、直営カフェを次々と儲かる事業に育て、12期連続黒字を達成したビジネスモデルや経営ノウハウを解説。

内容紹介(「BOOK」データベースより)

最大の収益だった観光農園が入園者ゼロの大ピンチ!そのとき社長と働く仲間たちはどう動いたのか?変化に対応しながら儲かる事業を育てるノウハウ。

目次(「BOOK」データベースより)

第1章 生意気なボンボン三代目が家出を経て本気で農業に目覚めた/第2章 農業経営の道標は理念と目標ー日本一の観光果樹園になるための戦略と戦術/第3章 ピンチはチャンスー農業の固定観念を捨てアイディアと人脈で乗り越えろ/第4章 次の一手ー時代のニーズを察知して戦術を組み立てる/第5章 四度目の大ピンチー観光果樹園の売上が0になって私たちがやったこと/第6章 観光農業の再開ーニューノーマル観光農業/第7章 50歳で社長を退任する理由ー家族そして仲間たちへ

著者情報(「BOOK」データベースより)

矢萩美智(ヤハギヨシトモ)
1976年山形県天童市生まれ。果樹農家の三代目として1998年に就農。2011年法人名を株式会社やまがたさくらんぼファームに変更し代表取締役に就任。王将果樹園園主、oh!show!cafeオーナー、やまがたおいしいじはんき仕掛人。経営理念と目標を掲げ、自社の強みを最大化する戦略と戦術を構築し、果樹の生産、販売、観光、加工、飲食の5本の柱で持続可能な農業経営を目指す。異業種と連携した独自の6次産業化モデルを確立し、農林水産大臣賞を受賞。農林水産省認定の農福連携技術支援者として、障がい者雇用を増やす。視察受入や講演講師を積極的に務め、食育や農業者の育成に力を入れる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー(1件)

  • (無題)
    みこ50
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2023年06月08日

    是非読んで欲しい一冊です。特に農業を経営している人には農業をビジネスとして考える契機になると思います。

    0人が参考になったと回答

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