内容紹介（出版社より）

忙しいときや、夏の暑い日は火を使わずに
簡単パパッできるレンチンおかずを！

レンジ調理は、洗い物が少なく、火を使わなくていいし、油や調味料も少量でおいしくできるからヘルシー。夕飯のおかずはもちろん、平日のひとりランチなどにも活躍しそうなカレーやパスタ、子どもにすぐ作ってあげられるおやつなど、レンジのよさをフル活用したレシピを集めました。
巻頭特集では、料理研究家のしらいのりこさんが登場。まさにレンジ革命、ポリ袋レンチンでできる「ふわふわハンバーグ」は必見です。

◎しらいのりこさんの　ラクうま！レンチンおかず
◎絶品メインおかず
◎簡単サブおかず
◎レンジカレーとパスタ、麺
◎お手軽スイーツ
◎番外編　電子レンジの裏技10
コラム　電子レンジ調理の基本