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純喫茶とあまいもの 名古屋編 唯一無二の魅力を持つ30のお店

1,760(税込)送料無料

商品情報

  • 発売日:   2023年08月12日
  • 著者/編集:   難波 里奈(著)
  • 出版社:   誠文堂新光社
  • 発行形態:   単行本
  • ページ数:   208p
  • ISBN:   9784416522417

商品説明

内容紹介(JPROより)

純喫茶の良さを広める第一人者、難波里奈氏による名古屋とのその周辺の名喫茶探訪記

パフェ、ゼリー、プリン、トースト、ホットケーキ、飲み物など、あまいものを切り口に、
名古屋とのその周辺にある名喫茶30店をご紹介。

丹念な取材により、メニューの誕生秘話から材料、作り方、店主の人柄や美学を探究。
お店の外観、内装、調度、食器なども考察しています。

全国1700軒以上の純喫茶に通い詰めた著者の審美眼、愛のあふれる文章、
美しい写真により、名古屋の純喫茶の文化を綴ります。

「馴染みのある街でも、まだ訪れたことのない街でも、
素敵な純喫茶があることを知っていれば、
いつか苦しいことやさみしいことがあったときの居場所として、
自分の拠り所になってくれるかもしれません。
好きな純喫茶が増えることは、好きな街も増えることだと思っています。
「あまいものを食べにいきませんか?」
そんなお誘いをもらえたら、いつだってうれしい。
すでにいろいろなお店を巡られている方にも、
「なんとなく気になる」とこの本を手に取って下さった方にも、
素敵なあまい時間がありますように」(「はじめに」より)

never young beach 巽 啓伍氏も推薦!
「街を歩けば見つかる素敵な文化がいつまでもありますように」


【目次】
◎トースト
コンパル大須店/モカ珈琲店/コーヒーハウスかこ 花車本店/ぐりぐり/モック/珈琲にしき/チロル/ボーチカ
◎クリームソーダ
珈琲家ロビン/珈琲処カラス/コーヒーハウス パイカル/真珠貝
◎パフェ/あんみつ/フルーツサンド
喫茶ツヅキ/喫茶 新潟/ワールド/喫茶サンモリー
◎ケーキ/ホットケーキ
洋菓子・喫茶ボンボン/シェルボン/喫茶呂門/マリーヌ/珈琲専門店 蘭/喫茶レストラン丘
◎プリン/アイス/甘口パスタ
純喫茶ライオン/喫茶さくら/喫茶マウンテン/アミー(閉店)
◎飲みもの
喫茶グロリヤ/珈琲エーデルワイス/トキオ/葡瑠梵(ブルボン)
◎コラム
1. 純喫茶で楽しむ名古屋の味
2. マッチコレクション
3. 喫茶空間に華を添える芸術作品
4. 店主の思う、純喫茶とあまいもの
5. シュガーポットコレクション

****************************
◎トースト
コンパル大須店/モカ珈琲店/コーヒーハウスかこ 花車本店/ぐりぐり/モック/珈琲にしき/チロル/ボーチカ
◎クリームソーダ
珈琲家ロビン/珈琲処カラス/コーヒーハウス パイカル/真珠貝
◎パフェ/あんみつ/フルーツサンド
喫茶ツヅキ/喫茶 新潟/ワールド/喫茶サンモリー
◎ケーキ/ホットケーキ
洋菓子・喫茶ボンボン/シェルボン/喫茶呂門/マリーヌ/珈琲専門店 蘭/喫茶レストラン丘
◎プリン/アイス/甘口パスタ
純喫茶ライオン/喫茶さくら/喫茶マウンテン/アミー(閉店)
◎飲みもの
喫茶グロリヤ/珈琲エーデルワイス/トキオ/葡瑠梵(ブルボン)
◎コラム
1. 純喫茶で楽しむ名古屋の味
2. マッチコレクション
3. 喫茶空間に華を添える芸術作品
4. 店主の思う、純喫茶とあまいもの
5. シュガーポットコレクション

内容紹介(「BOOK」データベースより)

独自の喫茶文化を育む名古屋とその周辺にある喫茶店へご案内。

目次(「BOOK」データベースより)

好きな純喫茶が増えることは、好きな街が増えること/トースト/クリームソーダ/パフェ/あんみつ/フルーツサンド/ケーキ/ホットケーキ/プリン/アイス/甘口パスタ/飲みもの/その日その時間、同じ空間にいる人たちによって起きる化学反応のような瞬間

著者情報(「BOOK」データベースより)

難波里奈(ナンバリナ)
「昭和」の影響を色濃く残すものたちに夢中になり、当時の文化遺産でもある純喫茶の空間を、日替わりの自分の部屋として楽しむようになる。時間の隙間を見つけては日々訪ね歩いたお店の情報を発信(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

動画

商品レビュー(4件)

総合評価
 4.67

ブックスのレビュー(1件)

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2024年04月18日

    純喫茶のインテリアや食べ物が好きで色々と見てみたいと思い購入しました。遠くて行けないお店ばかりですが見て読んで楽しめます。
    「純喫茶とあまいもの」で店内とあまいものの写真の掲載と文章のバランスが良いです。購入して良かったです!

    0人が参考になったと回答

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