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うちの豆皿つまみ絶品レシピ
主婦と生活社

3位 自然食・マクロビオティック部門 楽天ブックス日別ランキング(2024年02月23日)ランキングを見る

1,760(税込)送料無料

商品情報

  • 発売日:  2023年10月13日頃
  • 著者/編集:   主婦と生活社(編)
  • 出版社:   主婦と生活社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  96p
  • ISBN:  9784391160369

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商品説明

内容紹介(出版社より)

◆6人の料理人&料理家が提案する、

豆皿にのせてちょこちょこつまみたい、

絶品おつまみの傑作レシピ集◆

 

手のひらサイズの小皿にちょこんとつまみをのせて

ちびちびつまみながら、お酒をくいっと。

うちにいながらにして、お店のようなスタイルで

しっとりとお酒が楽しめるようになる、

豆皿にのせておいしいつまみばかりを集めました。

 

提案してくれるのは、人気の居酒屋店主や

今をときめく料理家の先生たち、計6人。

少量ですぐに作れるもの、作り置きできるものなど

バラエティに富んだつまみが次々登場します。

 

それぞれの方が、手持ちの豆皿の中から

お気に入りを選び、盛りつけてくださっているのも

この本の見どころのひとつ。

お酒好きの方、つまみ好きの方、そして

器好きの方にも手にしていただきたい1冊です。

【CONTENTS】

●大野尚人さんの

お酒がすすむ飲み屋のつまみ

●ワタナベマキさんの

和えるだけ野菜つまみ

●上田淳子さんの

10分でできるアツアツつまみ

●飛田和緒さんの

つまみになる常備菜

●加藤里名さんの

粉ものつまみ

●冷水希三子さんの

フルーツとハーブのつまみ


内容紹介(「BOOK」データベースより)

ちょこちょこつまんで楽しむ6人6様の家飲みレシピ95。

目次(「BOOK」データベースより)

大野尚人さんのお酒がすすむ飲み屋のつまみ/ワタナベマキさんの和えるだけ野菜つまみ/上田淳子さんの10分でできるアツアツつまみ/飛田和緒さんのつまみになる常備菜/加藤里名さんの粉ものつまみ/冷水希三子さんのフルーツとハーブのつまみ

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