内容紹介（出版社より）

切って、詰めて、冷凍→食べる時にレンジでチン！　
火を使わない超ラク鍋レシピ60！！

メディアで大人気の時短料理研究家・ろこさんの冷凍コンテナ鍋レシピ。

定番鍋、洋風鍋、エスニック鍋、韓国風鍋……。
忙しい日も帰ってチンするだけの超時短料理。
サバ缶やサラダチキン、鍋の素を使ったお手軽鍋も！
「冷凍コンテナひとり鍋」とは/ひとり鍋に冷凍コンテナが向く6つの理由/おいしく作るための6step/シメの楽しみ方/コンテナについて/電子レンジ調理について

CHAPTER1　和の定番鍋
鶏の寄せ鍋/牛すき焼き鍋/鶏だんごの寄せ鍋/タラちり鍋/湯豆腐鍋/常夜鍋/塩ちゃんこ鍋/鮭の石狩鍋/ねぎま鍋/水菜のハリハリ鍋

CHAPTER2　アレンジ鍋
レモン塩麹の鍋/香味野菜の鶏鍋/エビの牛乳鍋/根菜のけんちん鍋/すき焼きトマト鍋/鶏ともやしの塩鍋/カニカマのちゃんぽん鍋/みそ仕立ての海鮮鍋/ブリのごまポン鍋/タラのゆずこしょう鍋

CHAPTER3　洋風鍋
ブイヤベーストマト鍋/野菜たっぷりミネストローネ鍋/ビーフシチュー鍋/ポトフ鍋/　　　豚肉の塩バター鍋/明太チーズ鍋/濃厚チーズ鍋/クリームコーン鍋/アサリのみそチャウダー鍋/バターチキンカレー鍋　　

CHAPTER4　アジア・エスニック鍋
トムヤムクン鍋/タイスキ/豚キムチ鍋/スンドゥブチゲ/タッカンマリ鍋/サムゲタン風鍋/麻婆鍋/春雨中華鍋/サンラータン鍋/坦々鍋　　

CHAPTER5　ヘルシー鍋
ピーラー野菜鍋/鮭のサラダ鍋/山椒鶏だんごのもやし鍋/豚肉と豆苗の梅鍋/切り干し大根の鶏鍋/白菜のごまみそ鍋/ちくわときのこのみそ鍋/わかめのきつね鍋/豆とかぶのミルクみそ鍋/鶏のさっぱりレモン鍋

CHAPTER6　お手軽食材でパパッと鍋
サラダチキンの生姜鍋/シーフードの洋風鍋/サバ缶のピリ辛鍋/サバみそ煮缶のトマト鍋/塩焼き鳥の白菜鍋/和風シュウマイ鍋

CHAPTER7　鍋の素で簡単鍋
水餃子のキムチ鍋/鶏手羽中のうま塩鍋/タラの寄せ鍋/鶏の濃厚白湯鍋

内容紹介（「BOOK」データベースより）

切って、詰めて、冷凍→食べる時にレンジでチン。火を使わない超ラク鍋料理！！

目次（「BOOK」データベースより）

１　和の定番鍋／２　アレンジ鍋／３　洋風鍋／４　アジア・エスニック鍋／５　ヘルシー鍋／６　お手軽食材でパパッと鍋／７　鍋の素で簡単鍋

著者情報（「BOOK」データベースより）

ろこ（ロコ）
時短料理研究家、野菜ソムリエ、フードコーディネーター。２０２１年春まで大手家事代行サービスにて予約の取れない家政婦として活躍。現在も個人で訪問調理の仕事を続けながら、時短料理研究家として活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）