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体にいいおやつ 小麦粉・砂糖なし。思い立ったらすぐできる!
ねぎちゃん

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商品情報

  • 発売日:  2023年11月30日頃
  • 著者/編集:   ねぎちゃん(著)
  • 出版社:   Gakken
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  112p
  • ISBN:  9784058021378

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商品説明

内容紹介(出版社より)

小麦粉や砂糖を使わず、体への負担にならないやさしい材料だけでつくる、簡単おやつのレシピです。小麦粉は、米粉やおからで代用、砂糖はメイプルシロップや甘酒、はちみつなどで代用。おいしさは落とさずに、いろいろなおやつが作れます。また、オイルも最小限にしており、体にやさしく作られているので、小さなお子様にも安心して食べてもらえます。また、自身のおやつをこのレシピで、ギルトフリーにすることも。定番焼き菓子から、色々な食感のクッキー、プリンなど、毎日楽しめてちょうどいい、体にいいおやつのレシピ本です。

内容紹介(「BOOK」データベースより)

ほぼ1ボウルでできるナチュラルおやつレシピ。こんなに簡単で、こんなにおいしいの!?材料も作り方も最小限。

目次(「BOOK」データベースより)

1 完成までほぼ15分!人気のおやつ(幸せのふわっふわ卵蒸しパン/いろいろ蒸しパン 自然な甘さの野菜蒸しパン ほか)/2 ぐるぐる混ぜてあとは焼くだけ!簡単焼き菓子とお食事パン(シンプル米粉スコーン/いろいろ米粉スコーン 人気のアレンジはこれ! ほか)/3 カリッ、ほろほろ、サクッ!いろいろ食感が楽しいクッキー(たっぷりレーズンのソフトクッキー/さっくさく米粉サブレ ほか)/4 舌ざわりなめらか、のどごしつるん!ゼラチンなしで作る!ふるふるおやつ(寒天で作るかぼちゃプリン/こってり濃厚チョコプリン ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

ねぎちゃん(ネギチャン)
米粉おやつ研究家、食育アドバイザー、薬膳検定1級(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(134件)

総合評価
 4.96

ブックスのレビュー(134件)

  • 初めての料理本
    はやちょこ
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2023年12月08日

    大好きなインスタグラマーさんの本なので購入しました。これからお菓子作りが楽しみです。

    4人が参考になったと回答

  • ねぎちゃんのやさしさが伝わる1冊
    cana0709
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2023年12月08日

    ねぎちゃんのレシピ書籍化!待ってました!やさしいおやつがおうちで作れて嬉しい…材料も手に取りやすいものばかりで助かります。

    4人が参考になったと回答

  • トラウマ克服の恩師の本です!
    篠シノ
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2023年11月30日

    中高生のころ、バレンタインがトラウマになるほどお菓子作りが苦手でした(笑)
    それから何年も経ち、妊娠をきっかけにゆるグルテンフリーを始めた時ねぎちゃんさんに出会って、まさかこんなに気軽にお菓子を作る自分になるなんて、と驚いています。
    写真と違うものが出来上がる、材料が半端に余る(しかも他に使い道ないやつ)、使った後の洗い物に追われる、この本ではそんなことはありません。
    いつか息子が自分でやりたいとなった時、前向きな気持ちで、じゃあ一緒に作ろう!とこの本を見られる日を楽しみにしています!

    4人が参考になったと回答

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